เข้าครัวทำเมนูตำรับชาววังที่ได้เนื้อกุ้งเผาหอมๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำและมันกุ้งตามด้วยสมุนไพร ปิดท้ายด้วยชมพู่ทับทิมจันทร์ที่ให้รสหวานฉ่ำประสานเปรี้ยวเผ็ดจากน้ำยำ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung