แฮมเบอร์เกอร์ปลา สูตรใหม่ไม่เหมือนใครฟูจิเซ็นเซจะพาไปดูร้านแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากปลา กุ้ง ปู กับกระบวนการและวัตถุดิบทุกอย่างที่คิดขึ้นมาเองจนโด่งดังตามสื่อต่างๆ ในรายการดูให้รู้ วันที่ 24 พ.ย.นี้ เวลา 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
รู้ให้ลึกเรื่องญี่ปุ่น : หมักปลาด้วยเกลือช่วยลดกลิ่นคาวฟูจิเซ็นเซบุกถึงครัวไปดูการหมักปลาเพื่อทำแฮมเบอร์เกอร์ปลาสุดอร่อยในร้านอาหารที่ญี่ปุ่น เกลือและสาหร่ายคอมบุช่วยให้ปลาอร่อยขึ้นและไม่คาวอย่างไร พบกับเรื่องราวน่ารู้ในญี่ปุ่นกับรายการดูให้รู้ ชมย้อนได้ทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru
