นวัตกรรมสุขภาพ จากเมือกหอยทากติดตามแนวความคิดการพัฒนาเมือกหอยทาก จาก กฤตพง ภัทรธุวานัน วิสาหกิจชุมชนเกษตรยั่งยืนหอยทากอาช่า และ ศ. ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ อาจารย์ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
