ผักที่มีรสชาติขม ๆ มีดีกว่าที่เราคิด อย่างเช่น มะระขี้นก ช่วยต้านเบาหวาน, มะระ มีสารยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย, ใบยอ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีผักชนิดอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย แต่จะมีผักอะไรอีกบ้าง มาฟังคำแนะนำจาก ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ พร้อมเคล็ดลับการปรุงผักเหล่านี้ไม่ให้มีรสชาติขม ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
จากข้อมูลที่แชร์กันในโซเชียลว่ายอดผักพื้นบ้าน อย่างเช่น ใบบัวบก, ใบย่านาง หรือจะเป็นใบยอ เป็นยอดผักที่ช่วยชะลอความแก่ได้ แล้วยอดผักพวกนี้จะช่วยชะลอความแก่ได้จริงหรือไม่ ติดตามชมประเด็นรู้เท่ารู้ทัน ในช่วง "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" วันศุกร์ที่ 3 มกราคม 2563 ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live