"ลงสรงไก่บ้าน" เมนูอาหารโบราณ อายุกว่า 200 ปี จ.พิจิตรเคยลองลิ้มกันบ้างไหม ? "ลงสรงไก่บ้าน" เป็นเมนูอาหารโบราณที่มีอายุกว่า 200 ปี ของจังหวัดพิจิตร นิยมทำแค่ที่อำเภอบึงนาราง โดยมีวิธีกินคล้ายชาบูสุกี้หม้อไฟในปัจจุบัน
มะก่อแป้นพี่สตังค์เข้าป่าใหญ่ พาไปเรียนรู้วัตถุดิบพื้นถิ่นอย่าง "มะก่อแป้น" ที่ตำบลแม่เจดีย์ อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้านหาทานยาก "ขนมมะก่อ" และเมนู "ไก่บ้านห้วยน้ำกืนตุ๋นมะก่อ"
ไก่บ้าน ๆ จัดการแบบพรีเมียมเพราะไก่รสชาติดี ไม่ได้มีแค่แบบที่เราหาซื้อทั่วไปในตลาดและโอกาสของไก่บ้าน ก็ยังไปได้อีกไกล ไม่น้อยหน้า
"พลอย ชิดจันทร์" ลุยงาน NFT | ไทยบันเทิง | 28 มิ.ย. 65กลับมารับงานบันเทิงมากขึ้นแล้วก็จริง แต่กับงานธุรกิจก็ยังเดินหน้าต่อไม่หยุด สำหรับนักแสดงสาว "พลอย ชิดจันทร์" ที่ล่าสุดก็หันมาลุยงานศิลปะ NFT เปิดตัวโปรเจกต์ใหม่ที่ตัวเองมีส่วนร่วมตั้งแต่ต้น และยังชักชวนศิลปินฝีมือดีมาร่วมสร้างงาน
ไก่บ้านตะนาวศรีพี่สตังค์ขอพาไปตะลุยฟาร์มไก่พื้นเมือง “ไก่บ้านตะนาวศรี” ที่ฟาร์มไก่แบบอินทรีย์ ต.เบิกไพร อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี แล้วเข้าครัวไปปรุงสองเมนูเด็ด “ไก่บ้านตะนาวศรีย่าง กินคู่น้ำจิ้มแจ่มแจ๋ว สูตรพี่สตังค์” และ “ไก่อบฟางต้มโพล้งมะเขือเทศ” ห้ามพลาดชิม !!!
แกงคั่วทุเรียนเทศไก่บ้านลงใต้ไปบ้านห้วยเกรียบ ทำความรู้จักอาหารหากินยากอย่าง "ทุเรียนเทศ" ก่อนจะนำมาทำ "แกงคั่วทุเรียนเทศไก่บ้าน"
ไก่บ้านเชฟบุ๊คชวนรชนีกร พันธุ์มณี ไปหาวัตถุดิบดี ๆ อย่างไก่บ้าน พร้อมทำเมนูอร่อย ๆ มากมาย จะน่ากินแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 3 มิ.ย. นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษเดินทางไปมายองเนสสูตรพิเศษ ที่คาโงชิมา ที่ใช้ไข่ไก่จากการเลี้ยงไก่บ้าน จะน่ารับประทานแค่ไหน มาติดตามกัน ในรายการดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 28 พ.ค.นี้ เวลา 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส