เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋นรู้จักกับ "เร่วหอม" สมุนไพรท้องถิ่นของจังหวัดระยอง ที่มีทั้งกลิ่นหอมและความหวานที่มีเอกลักษณ์ภายในตัว พร้อมทั้งยังจะพามาเรียนรู้วิธีการแปรรูป
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภาไปเที่ยวที่หาดวอนนภา จ.ชลบุรี ลุยกิจกรรมตามหาหอยเสียบ เลียบริมหาดพร้อมทั้งเดินชมตลาด เรียนรู้วิถีชาวบ้านของคนที่นั่น ไม่เพียงเท่านั้นจะพามาเรียนรู้วิธีการทำ "หอยเสียบดองน้ำปลา" อาหารยอดนิยมของคนจังหวัดชลบุรี
ยกยอปลา หากินแบบวิถีชาวไทยองพาขึ้นเหนือไปที่จังหวัดเชียงราย เพื่อไปชิมอาหารท้องถิ่นของทางเหนือและเรียนรู้วิถีชีวิตชาวไทยอง อย่าง "เรียนรู้การทำถ่านจากเตาเผา" และ "การยกยอปลา"
ปลาหวาน กุ้งแห้ง ปลาดุกร้า หอยลายกรอบชวนดูภูมิปัญญาการแปรรูปอาหารของชาวภาคใต้ ตั้งแต่ปลาหวาน, กุ้งแห้ง, ปลาดุกร้าทะเลน้อย และหอยลายกรอบ พร้อมแจกเคล็ดลับจานอร่อยหลากหลายจาน
ตะลอนกินถิ่นเพชรบุรีไปตะลอนกินของอร่อยกันที่เมืองเพชรบุรี ที่นอกจากขึ้นชื่อสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว อาหารการกินที่นี่ยังถือเป็นไฮไลต์อีกด้วย
การฝึกสุนัขวัยเด็กไปรู้จัก ไข่ตุ๋น หมาน้อยแสนซนจนสร้างความปวดหัวให้กับเชฟบุ๊ค แล้วหากต้องฝึกเจ้าหมาน้อยให้เชื่อฟังและเป็นมิตรได้อย่างไร
ไข่ตุ๋นนุ่มนิ่มเช้านี้พี่ฟ่อนชวนน้อง ๆ มาทำไข่ตุ๋นนุ่มนิ่มด้วยไมโครเวฟ นอกจากจะได้ความอร่อยยามเช้าแล้ว ยังได้รับโปรตีนจากไข่ไก่และหมูสับ และได้รับวิตามินแร่ธาตุจากผักอีกด้วย
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่ตุ๋นฟักทองบัตเทอร์นัตไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเนียนสวยจากไข่เป็ด เติมใส่ในฟักทองบัตเทอร์นัต ทอปปิงโรยหน้าเต็มคำด้วยหมูสับ กุ้งและเบคอน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน
อาชีพทั่วไทย : เพิ่มมูลค่าไข่จระเข้ทำไข่เจียวและไข่ตุ๋นชิมเมนูไข่เจียว ไข่ตุ๋นจากไข่จระเข้ ทางเลือกเพิ่มมูลค่าของฟาร์มจระเข้ ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid