โพแทสเซียมในผักผลไม้ คุณประโยชน์และข้อควรระวังโพแทสเซียม มีบทบาทที่สำคัญกับร่างกาย ผู้ที่มีโรคความดันโลหิต เมื่อรับประทานพืชผัก ผลไม้ ที่มีโพแทสเซียมสูง จะช่วยควบคุมและลดความดันโลหิตได้ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานร่วมกับยาลดความดัน อาจเกิดผลเสียได้
