ปลาทูน่านี้ คือ ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน เป็นปลาขนาดใหญ่เมื่อโตเต็มวัยจะมีความยาวตั้งแต่ปลายหัวจรดหางไม่ต่ำกว่า 4 เมตร พบมากในมหาสมุทรแปซิฟิก
ปลาชนิดนี้ได้รับความนิยมนำมาทำเป็นอาหารอย่างมากในตอนนี้ ทำให้ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน มีปริมาณลดลงถึงร้อยละ 96.4 ทั้งที่เริ่มเป็นที่นิยมไม่กี่สิบปีก่อนหน้านี้ ส่งผลให้ตอนนี้ราคาปลาทูน่าครีบน้ำเงินมีราคาสูงมาก เพราะเมื่อต้นเดือนมกราคมที่ผ่านมา มีการประมูลขายปลาทูน่าครีบน้ำเงินน้ำ หนักประมาณ 221 กิโลกรัม ในราคาสูงถึง 52 ล้านบาท สูงกว่าราคาที่ประมูลเมื่อช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้วเกือบ 3 เท่า
ทำให้ตอนนี้องค์กรด้านการอนุรักษ์ได้เสนอให้มีการควบคุมการจับปลาทูน่าชั่วคราว เช่นเดียวกับที่หลายประเทศห้ามขายเมนูหูฉลามมาแล้ว