พลายดื้อ-เขาใหญ่ เจ้าละมุด-ป่าทับลาน เป็นช้างป่าจาก 40 ตัวที่กรมอุทยานฯ ติดปลอกคอช้าง (GPS-collar ) ติดตามการเคลื่อนที่ของช้างที่หากินนอกพื้นที่ มีความเสี่ยงหรือมีประวัติทำร้ายคน เป็นการเฝ้าระวัง ยืนยันปลอกคอช้างไม่มีผลทำให้ช้างพฤติกรรมเปลี่ยนหรือดุร้ายเพิ่มขึ้น
"อูมามิ" เป็น 1 ใน 5 รสชาติหลักที่มนุษย์สามารถรับรู้ได้ ได้แก่ หวาน เค็ม เปรี้ยว ขม และ อูมามิ คำว่าอูมามิมาจากภาษาญี่ปุ่นแปลว่า รสชาติที่อร่อยหรือกลมกล่อม รสชาตินี้ถูกค้นพบและอธิบายครั้งแรกโดย ดร.คิคุนาเอะ อิเคดะ นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นในปี พ.ศ.2451