เครื่องบิน IL-76 นำช้าง "พลายศักดิ์สุรินทร์" สู่อ้อมกอดไทย ท่ามกลางเสียงปรบมือต้อนรับของเจ้าหน้าที่และประชาชน ก่อนตรวจดูอาการเบื้องต้น และจะเคลื่อนไปยังสถาบันคชบาลแห่งชาติ ในพระอุปถัมภ์ฯ จ.ลำปาง
"อูมามิ" เป็น 1 ใน 5 รสชาติหลักที่มนุษย์สามารถรับรู้ได้ ได้แก่ หวาน เค็ม เปรี้ยว ขม และ อูมามิ คำว่าอูมามิมาจากภาษาญี่ปุ่นแปลว่า รสชาติที่อร่อยหรือกลมกล่อม รสชาตินี้ถูกค้นพบและอธิบายครั้งแรกโดย ดร.คิคุนาเอะ อิเคดะ นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นในปี พ.ศ.2451