ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาย้อนตำนานของดี "ศรีสะเกษ" ไปลิ้มรส "ไก่ย่างไม้มะดัน" ของดีขึ้นชื่อ อ.ห้วยทับทัน แล้วตามไปดูวิธีการย่างไก่แบบโบราณดั้งเดิมอย่าง "ไก่ย่างไม้มะดัน เตาโบราณ" พร้อมปรุงเมนูดัดแปลง "ไก่ย่างไม้มะดัน..ใต้น้ำ" จะอร่อยแซ่บสมคำล่ำลือขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาย้อนตำนานของดี "ศรีสะเกษ" ไปลิ้มรส "ไก่ย่างไม้มะดัน" ของดีขึ้นชื่อ อ.ห้วยทับทัน แล้วตามไปดูวิธีการย่างไก่แบบโบราณดั้งเดิมอย่าง "ไก่ย่างไม้มะดัน เตาโบราณ" พร้อมปรุงเมนูดัดแปลง "ไก่ย่างไม้มะดัน..ใต้น้ำ" จะอร่อยแซ่บสมคำล่ำลือขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live