ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปบุกสวนป่า ค้นหาพืชอาหารพื้นบ้านของพี่น้องในเขต ต.ตะปอน อ.ขลุง จ.จันทบุรี มีชื่อเรียกว่า "เต่าเกียด" พืชที่เต่าไม่อยากกิน แต่อร่อยลิ้นสำหรับคน สะท้อนให้เห็นถึงการใช้ประโยชน์จากพืชในชุมชน นำมาปรุงเมนูท้องถิ่น น้ำพริกกะปิกุ้งระกำ กินกับเต่าเกียด และแกงส้มเต่าเกียด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 30 มิถุนายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปบุกสวนป่า ค้นหาพืชอาหารพื้นบ้านของพี่น้องในเขต ต.ตะปอน อ.ขลุง จ.จันทบุรี มีชื่อเรียกว่า "เต่าเกียด" พืชที่เต่าไม่อยากกิน แต่อร่อยลิ้นสำหรับคน สะท้อนให้เห็นถึงการใช้ประโยชน์จากพืชในชุมชน นำมาปรุงเมนูท้องถิ่น น้ำพริกกะปิกุ้งระกำ กินกับเต่าเกียด และแกงส้มเต่าเกียด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 30 มิถุนายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live