ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปติดตามค้นหาดอกไม้สวย และรับประทานได้อีกด้วย นั่นคือ "ดอกเก๊กฮวยขาว" ในทุ่งเก๊กฮวยท่ามกลางหุบเขา ที่บ้านอมลอง ต.แม่สาบ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ โดยดอกเก๊กฮวยขาวนั้นมีกลิ่นหอมนวล ๆ นิยมนำไปทำน้ำเก๊กฮวย ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี และช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น ต่อจากนั้นนำมาดัดแปลงปรุงเมนูใหม่ที่ถูกใจทั้งชาวบ้าน และชาวเมือง ทั้งเมนู "วุ้นดอกเก๊กฮวยฟรุตสลัด" และ "ส้าจิ๊น" จะอร่อยแค่ไหน
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 1 ธันวาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปติดตามค้นหาดอกไม้สวย และรับประทานได้อีกด้วย นั่นคือ "ดอกเก๊กฮวยขาว" ในทุ่งเก๊กฮวยท่ามกลางหุบเขา ที่บ้านอมลอง ต.แม่สาบ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ โดยดอกเก๊กฮวยขาวนั้นมีกลิ่นหอมนวล ๆ นิยมนำไปทำน้ำเก๊กฮวย ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี และช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น ต่อจากนั้นนำมาดัดแปลงปรุงเมนูใหม่ที่ถูกใจทั้งชาวบ้าน และชาวเมือง ทั้งเมนู "วุ้นดอกเก๊กฮวยฟรุตสลัด" และ "ส้าจิ๊น" จะอร่อยแค่ไหน
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 1 ธันวาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live