ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้พาไปที่ ศูนย์เรียนรู้เกษตรรุ่นใหม่หัวใจพอเพียง ต.โนนค่า อ.สูงเนิน จ.นครราชสีมา พามาเรียนรู้พร้อมดูพืชแปลกหายาก "สะเดาดำ" นำมาทำเมนูชูความขม แบบไม่ต้องใช้ดีวัวอย่าง "ต้มขมสะเดาดำ กินกับแจ่วมะกอก" อีกเมนู อร่อยใช่หยอกแบบลืมขม "ยำกุ้งเด้งสะเดาดำ" หน้าตาจะน่ารับประทานขนาดไหนห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 20 เมษายน 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
มะแข่น
ดอกเก๊กฮวยขาว
คะน้าอินทรีย์
บัวขม
ละมุด พันธุ์มะกอก
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย
หัวไชเท้า
ส้มสีทองน่าน
สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
ถั่วลายเสือ
เห็ดหูหนู
ผักโขมเขียว
ผักตบชวา
ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
ถั่วเข็ม
ไก่ขาวพันธุม
หมากซูดลูด
ปลาดุกรัสเซีย
โคไทยแบล็ค
ถั่วแปจี
สะเดาดำ
ถั่วมันหมู
ปืนนกไส้
ลูกสำรอง
ตะคึก
ชมพู่ทับทิมจันทร์
หอยกะพง
แห้วนา
ผักลิ้นห่าน
ถั่วเขียวอินทรีย์
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
มะแข่น
ดอกเก๊กฮวยขาว
คะน้าอินทรีย์
บัวขม
ละมุด พันธุ์มะกอก
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย
หัวไชเท้า
ส้มสีทองน่าน
สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
ถั่วลายเสือ
เห็ดหูหนู
ผักโขมเขียว
ผักตบชวา
ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
ถั่วเข็ม
ไก่ขาวพันธุม
หมากซูดลูด
ปลาดุกรัสเซีย
โคไทยแบล็ค
ถั่วแปจี
สะเดาดำ
ถั่วมันหมู
ปืนนกไส้
ลูกสำรอง
ตะคึก
ชมพู่ทับทิมจันทร์
หอยกะพง
แห้วนา
ผักลิ้นห่าน
ถั่วเขียวอินทรีย์