ด้วยชีวิตวัยเด็กที่เติบโตท่ามกลางความหลากหลาย ทั้งสถานที่ ผู้คน และธรรมชาติ ทำให้ความสนใจของเขาวนเวียนอยู่ในเรื่องของ รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส ศาสตร์ และศิลป์ นั่นจึงพาเขาออกเดินทางไปยังอินเดีย ประเทศที่มีความหลากหลาย ทั้งทางวัฒนธรรม วิถีชีวิต ไม่เว้นแม้แต่อาหาร เรื่องที่เขามองว่าสิ่งนี้คือศิลปะ
"กรุงธนะ นิ่มหนู" จะพาเรากลับมาเปิดผัสสะกับอาหารอินเดีย ที่ไม่ต้องทานแบบเลิศหรู ราคาสูงลิ่ว แต่รับรู้รสชาติอาหารบริติชอินเดีย ที่สามารถเข้าถึงได้ ในร้านเล็ก ๆ ที่เขาฝัน และกลับมาลงมือสร้างสรรค์ให้เป็นจริงที่เชียงใหม่บ้านเกิดของเขา
ติดตามชมได้ในรายการ Come Home บ้านที่กลับมา ตอน กรุงธนะ นิ่มหนู : กลับมาปรุงรสอินเดีย วันพุธที่ 3 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
กรุงธนะ นิ่มหนู : กลับมาปรุงรสอินเดีย
ด้วยชีวิตวัยเด็กที่เติบโตท่ามกลางความหลากหลาย ทั้งสถานที่ ผู้คน และธรรมชาติ ทำให้ความสนใจของเขาวนเวียนอยู่ในเรื่องของ รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส ศาสตร์ และศิลป์ นั่นจึงพาเขาออกเดินทางไปยังอินเดีย ประเทศที่มีความหลากหลาย ทั้งทางวัฒนธรรม วิถีชีวิต ไม่เว้นแม้แต่อาหาร เรื่องที่เขามองว่าสิ่งนี้คือศิลปะ
"กรุงธนะ นิ่มหนู" จะพาเรากลับมาเปิดผัสสะกับอาหารอินเดีย ที่ไม่ต้องทานแบบเลิศหรู ราคาสูงลิ่ว แต่รับรู้รสชาติอาหารบริติชอินเดีย ที่สามารถเข้าถึงได้ ในร้านเล็ก ๆ ที่เขาฝัน และกลับมาลงมือสร้างสรรค์ให้เป็นจริงที่เชียงใหม่บ้านเกิดของเขา
ติดตามชมได้ในรายการ Come Home บ้านที่กลับมา ตอน กรุงธนะ นิ่มหนู : กลับมาปรุงรสอินเดีย วันพุธที่ 3 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
COME HOME บ้านที่กลับมา
อนุภาพ พงษ์นะเมตตา : กลับมาตามใจ
นัฐยา - โสมประภา อุสายพันธ์ : กลับมาเจอของดี
ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย : กลับมาปลูกดอกไม้กินได้
บูรณิตา วิวัฒนานุกูล : กลับมาเป็นครอบครัวไม้กวาด
กรุงธนะ นิ่มหนู : กลับมาปรุงรสอินเดีย
นันท์พันธ์ พูลสวัสดิ์ และ ปกาสิต เนตรนคร : กลับมาลองใช้ชีวิต
ปริญญ์ ผลสุข : กลับมาปรุงความสุข
สุพัตรา - สุภลักษณ์ ศรบรรจง : กลับมาสองคน
ปฏิพัทธ์ ปินต๊ะวะนา : กลับมาสร้างคาแรคเตอร์
ศุภพงศ์ สอนสังข์ : กลับมาใช้ชีวิตที่อยากใช้
นุชจริน หวังพงษ์สวัสดิ์ : กลับมาทำบ้านให้เป็นบ้าน
ภาณุพงศ์ จงจิตร : กลับมาสุขกับสัตว์
พรพิมล มิ่งมิตรมี : กลับมาสร้างสีสันให้อีสาน
สืบฉัตร แก้วเกิด : กลับมาดูแลครอบครัว
ปกรณ์พศ คณานุรักษ์ และเพื่อน : กลับมาสร้างคอมมูนิตี
พระมหาประนอม ธมฺมาลงฺกาโร : กลับมาลงมือธรรม
ปรมัตถ์ ช่วยการ : กลับมาเพราะคิดถึง
ณัฐวิท บุญมีมีไชย : กลับมารักษาดนตรีไทย
ปิยชาติ ไตรถาวร : กลับมาอยู่บ้านของกาแฟ
สุรศักดิ์ เย็นทั่ว : กลับมาดิบดี
ศิริวัฒน์ มังคลรังษี : กลับมาปลุกบ้านให้ตื่น
กริชณรงค์ จันทร์ปลูก : กลับมาขับรสต้นตำรับ
สาริณี เอื้อกิตติกุล : กลับมาใช้ (วิชา) ชีวิต
วาฑิต ตั้งใจ : กลับมาทำ Green Space
ลุงติ๊กสเกล : กลับมาสร้างแกลอรี่
นัฐยา - โสมประภา อุสายพันธ์ : กลับมาปรับตัวปรับใจ
ธัญญ์นภัส กิ่งสุวรรณ : กลับมาวัดใจ
ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร : กลับมาเป็นตัวอย่าง
มนูญ ทนะวัง : กลับมาก้าวด้วยกัน
ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย : กลับมาเรียนรู้สู้วิกฤต
COME HOME บ้านที่กลับมา
อนุภาพ พงษ์นะเมตตา : กลับมาตามใจ
นัฐยา - โสมประภา อุสายพันธ์ : กลับมาเจอของดี
ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย : กลับมาปลูกดอกไม้กินได้
บูรณิตา วิวัฒนานุกูล : กลับมาเป็นครอบครัวไม้กวาด
กรุงธนะ นิ่มหนู : กลับมาปรุงรสอินเดีย
นันท์พันธ์ พูลสวัสดิ์ และ ปกาสิต เนตรนคร : กลับมาลองใช้ชีวิต
ปริญญ์ ผลสุข : กลับมาปรุงความสุข
สุพัตรา - สุภลักษณ์ ศรบรรจง : กลับมาสองคน
ปฏิพัทธ์ ปินต๊ะวะนา : กลับมาสร้างคาแรคเตอร์
ศุภพงศ์ สอนสังข์ : กลับมาใช้ชีวิตที่อยากใช้
นุชจริน หวังพงษ์สวัสดิ์ : กลับมาทำบ้านให้เป็นบ้าน
ภาณุพงศ์ จงจิตร : กลับมาสุขกับสัตว์
พรพิมล มิ่งมิตรมี : กลับมาสร้างสีสันให้อีสาน
สืบฉัตร แก้วเกิด : กลับมาดูแลครอบครัว
ปกรณ์พศ คณานุรักษ์ และเพื่อน : กลับมาสร้างคอมมูนิตี
พระมหาประนอม ธมฺมาลงฺกาโร : กลับมาลงมือธรรม
ปรมัตถ์ ช่วยการ : กลับมาเพราะคิดถึง
ณัฐวิท บุญมีมีไชย : กลับมารักษาดนตรีไทย
ปิยชาติ ไตรถาวร : กลับมาอยู่บ้านของกาแฟ
สุรศักดิ์ เย็นทั่ว : กลับมาดิบดี
ศิริวัฒน์ มังคลรังษี : กลับมาปลุกบ้านให้ตื่น
กริชณรงค์ จันทร์ปลูก : กลับมาขับรสต้นตำรับ
สาริณี เอื้อกิตติกุล : กลับมาใช้ (วิชา) ชีวิต
วาฑิต ตั้งใจ : กลับมาทำ Green Space
ลุงติ๊กสเกล : กลับมาสร้างแกลอรี่
นัฐยา - โสมประภา อุสายพันธ์ : กลับมาปรับตัวปรับใจ
ธัญญ์นภัส กิ่งสุวรรณ : กลับมาวัดใจ
ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร : กลับมาเป็นตัวอย่าง
มนูญ ทนะวัง : กลับมาก้าวด้วยกัน
ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย : กลับมาเรียนรู้สู้วิกฤต