Fusion Food คือการผสมผสานอาหาร หลากหลายวัฒนธรรม โดยคํานึงถึงความเข้ากัน รสชาติที่ดี หน้าตาน่ารับประทาน ความคิดสร้างสรรค์ และนี่คือสิ่งที่ รายการ Cook Culture จะพาไปทําความรู้จักอาหารเหล่านี้
"เมนูสัปปะรดผัดเคยเค็ม" เมนูที่นําความเปรี้ยวหวานจากสับปะรดมาผสมกับความเค็มของเคย ทำให้เมนูผัดจานนี้มีความกลมกล่อมละมุนลิ้น เมื่อได้ลองรับประทาน
"เมนูยํายานัด" มีความเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งเกิดจากรสชาติของสับปะรด และเมื่อเพิ่มกุ้งเสียบและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้าไป ทําให้การทานเมนูนี้มีความสนุกมากขึ้น เพราะมีความกรุบกรอบระหว่างการทาน
สับปะรด พืชเศรษฐกิจสําคัญของจังหวัดภูเก็ต สู่การสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นเมนูใหม่ ๆ ที่บ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์จากทั้ง 2 ร้าน ทําให้ทั้ง 2 เมนูนี้ช่วยยกระดับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับพืชเศรษฐกิจของภูเก็ต หากมีโอกาสไม่อยากให้พลาดการไปเที่ยว ไปกินที่จังหวัดภูเก็ต
ติดตามชมได้ในรายการ Cook Culture วันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
Fusion Food คือการผสมผสานอาหาร หลากหลายวัฒนธรรม โดยคํานึงถึงความเข้ากัน รสชาติที่ดี หน้าตาน่ารับประทาน ความคิดสร้างสรรค์ และนี่คือสิ่งที่ รายการ Cook Culture จะพาไปทําความรู้จักอาหารเหล่านี้
"เมนูสัปปะรดผัดเคยเค็ม" เมนูที่นําความเปรี้ยวหวานจากสับปะรดมาผสมกับความเค็มของเคย ทำให้เมนูผัดจานนี้มีความกลมกล่อมละมุนลิ้น เมื่อได้ลองรับประทาน
"เมนูยํายานัด" มีความเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งเกิดจากรสชาติของสับปะรด และเมื่อเพิ่มกุ้งเสียบและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้าไป ทําให้การทานเมนูนี้มีความสนุกมากขึ้น เพราะมีความกรุบกรอบระหว่างการทาน
สับปะรด พืชเศรษฐกิจสําคัญของจังหวัดภูเก็ต สู่การสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นเมนูใหม่ ๆ ที่บ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์จากทั้ง 2 ร้าน ทําให้ทั้ง 2 เมนูนี้ช่วยยกระดับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับพืชเศรษฐกิจของภูเก็ต หากมีโอกาสไม่อยากให้พลาดการไปเที่ยว ไปกินที่จังหวัดภูเก็ต
ติดตามชมได้ในรายการ Cook Culture วันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live