ขุดคุ้ยข่าวมาร่วมค้นหาความหมายและคุณค่าของ "ข่าว" ตั้งคำถามถึงเสรีภาพในการนำเสนอข่าว และร่วมกันหาคำตอบว่าอนาคตของข่าวจะเปลี่ยนไปอย่างไร ในรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 21 ตุลาคม 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส
วินิจฉัยหมอชวนคุณผู้ชมไป "ตรวจโรคหมอ" ผ่านการ "สำรวจโลกหมอ" ร่วมค้นหาว่า ทำไมจึงมีช่องว่างระหว่างหมอกับคนไข้ อำนาจของหมอทำงานอย่างไร ในรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 28 ตุลาคม 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส
หลากหลายในความมั่นคงร่วมค้นหาความหมายอันหลายหลากของความมั่นคง พร้อมชวนตั้งคำถามถึงความมั่งคงของรัฐที่มักใช้อย่างพร่ำเพรื่อ ในรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ศีลธรรมของความดีชวนคุณผู้ชมร่วมค้นหาความหมายของความดี สำรวจวาทกรรมความดีและคนดีในสังคมไทย ความดีและคนดียังจำเป็นหรือไม่ในระบอบการปกครองสมัยใหม่ ในรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 11 พฤศจิกายน 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส
เป็นหนี้ท่วมหัว เอาตัวให้รอดชวนคุณผู้ชมร่วมสืบค้นความหมายและประวัติศาสตร์ของหนี้ สำรวจหนี้รูปแบบต่างๆ ในสังคมไทย ในรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 18 พฤศจิกายน 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส
เพราะยากจนจึงเจ็บปวดไปสำรวจปรากฏการณ์ความยากจน เพื่อลองค้นดูว่า โครงสร้างความยากจนของไทยเป็นอย่างไรคนจนจนเพราะอะไร ในรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 25 พฤศจิกายน 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส
วัฒนะ.. ทำนามาร่วมสำรวจการเปลี่ยนแปลงของสังคมชนบทไทยและทำความเข้าใจชาวนาไปพร้อมกันในรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 2 ธ.ค.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ความสุขที่เพิ่งสร้างวัฒนธรรมชุบแป้งทอดสัปดาห์นี้ ไปค้นหานิยามความสุข ทำไมเราจึงไม่ค่อยมีความสุข และทำอย่างไรเราจึงจะคืน "ความสุข" ให้ตัวเองและสังคมได้อย่างแท้จริง ติดตามได้วันพุธที่ 9 ธ.ค.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
Startup เริ่มใหม่ในโลกใหม่ติดตามชมรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 23 ธันวาคม 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
โลกซึมเศร้าไปรู้จักกับ “โรคซึมเศร้า” กันให้มากขึ้น ในรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 30 ธ.ค. นี้ เวลา 22.30 น. ทาง ไทยพีบีเอส
เด็กเอ๋ย เด็กดีไปร่วมค้นหาเด็ก ‘เก่ง’ จากความคิด มุมมอง และการใช้ศักยภาพที่มีอยู่ กับรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 6 ม.ค. นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
เที่ยวกลางคืนไปเที่ยวกลางคืนในหลากหลายสถานที่กันในรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันที่ 13 ม.ค.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ส้วมไม่ใช่เรื่องขี้ๆวัฒนธรรมชุบแป้งทอดสัปดาห์นี้ จะชวนมาเรียนวิชา ‘ประวัติศาสตร์’ ในส้วม และสำรวจเรื่องราวของส้วม ที่ไม่ใช่แค่เรื่องขี้ๆ ในวันพุธที่ 20 ม.ค.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
มวลมหาประชาม็อบวัฒนธรรมชุบแป้งทอดสัปดาห์นี้ พาไปสำรวจวัฒนธรรมม็อบในสังคมไทย ม็อบโลกก้าวไกลขนาดไหน และเรียนรู้อะไรจากม็อบในรอบสิบปีที่ผ่านมาได้บ้าง ในวันพุธที่ 27 ม.ค.นี้ เวลา 20.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กซี่ที่รักวัฒนธรรมชุบแป้งทอดสัปดาห์นี้ ชวนมานั่งแท็กซี่สำรวจชีวิตของคนขับแท็กซี่กันให้มากขึ้น ติดตามได้วันพุธที่ 3 ก.พ.นี้ เวลา 20.30 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารเช้าอุบัติใหม่วัฒนธรรมชุบแป้งทอดชวนมาทานอาหารเช้ากันทั้งแบบดั้งเดิมและอุบัติใหม่ ติดตามได้วันพุธที่ 10 ก.พ.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
เกมเล่นคนไปสำรวจวิวัฒนาการของเกม และจริงๆแล้วเกมเป็นประโยชน์หรือเป็นโทษ ในรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 17 ก.พ.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ยืด ยีนส์ แตะสำรวจเส้นทางการเดินทางของเสื้อยืด กางเกงยีนส์ และรองเท้าแตะ และวัฒนธรรมบางอย่างที่ซ่อนอยู่ภายใต้ความธรรมดา ในรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 24 ก.พ.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ชาย (ไทย) เป็นใหญ่วัฒนธรรมชุบแป้งทอดสัปดาห์นี้ ไปหาคำตอบว่า ความเป็นชายและความเป็นหญิงในสังคมไทยเกิดขึ้นมาได้อย่างไร ส่งผลต่อวิถีชีวิตและการสร้างสังคมอย่างไร เปิดดูพร้อมกันทุกเพศ ทุกวัย กันได้ในวันพุธที่ 2 มี.ค.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
มนุษย์หุ้นไปสำรวจกันว่าทำไมคนทั่วไปถึงก้าวเข้าสู่ตลาดหุ้นกันมากขึ้น และการลงทุนในหุ้นแตกต่างจากการเล่นพนันอย่างไร ในรายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 9 มี.ค.นี้ เวลา 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ฟังเรื่องราวของ กวาง AB Normal และ แทน Ultra Chuadz กับจุดเริ่มต้นของก้าวแรกสู่การเป็นนักดนตรี ที่ไม่ใช่จุดเริ่มต้นที่หวือหวา มีเพียงแค่ความอยากเล่นดนตรีของวัยรุ่นคนหนึ่งเท่านั้น
ชวนคุยประเด็นร้อน..."ตัดไฟเมียนมาแก้ปัญหาแก๊งคอลเซนเตอร์" ใครควรเป็นคนสั่งการ ? จีนเอาจริง ! ไล่ปราบแกงคอลเซ็นเตอร์ และอาชญากรรมในอาเซียน แล้ว พ.ร.บ. ตั๋วร่วมคืออะไร ? ส่วนมาตรการ "ขึ้นรถไฟฟ้า - ขสมก. ฟรี 7 วัน" ใช้งบทะลุ 300 ล้านบาท ฮามาสปล่อยแล้ว 5 แรงงานไทย แต่เมียนมายังเงียบปล่อย 4 ชาวประมง 1 ก.พ. 68 เลือกตั้งนายก อบจ. 47 จังหวัด
ซัน ชายหนุ่มที่มีภาพลักษณ์เป็นอันธพาล แต่ฝันอยากจะเป็นนักกีฬาฟันดาบให้เก่งเหมือนพ่อที่ตายไปแล้ว ซันจึงตัดสินใจเข้าชมรมฟันดาบของโรงเรียน และลงแข่งขันฟันดาบระดับมัธยมปลาย และในที่สุดเขาก็สลัดภาพลักษณ์อันธพาลในสายตาเพื่อนในชมรมได้สำเร็จ แต่แล้วเขาก็พึ่งค้นพบว่า พ่อที่แท้จริงชื่ออะไร และที่สำคัญเขายังไม่ตาย...
มุมมองของชาวจีนต่อประธานาธิบดี โดนัลด์ ทรัมป์ ที่กลับมารับตำแหน่งผู้นำสหรัฐฯ อีกครั้งและ "ทรัมป์ 2.0" อาจเป็นได้ทั้งโอกาสและภัยคุกคามต่อจีน เพราะถ้าจะสังเกตกันดี ๆ ในท่าทีของ "ทรัมป์" ในระยะหลัง ๆ มีการให้สัมภาษณ์ถึงจีนในแง่บวกมากขึ้น เป็นไปได้ว่าสหรัฐฯ อาจจะต้องสานความสัมพันธ์กับจีนมากขึ้น เพื่อผลักจีนให้ห่างออกจาก "รัสเซีย" ซึ่งจะเป็นผลดีในแง่ภูมิรัฐศาสตร์
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
PM 2.5 วาระสำคัญระดับชาติที่มีความซับซ้อน และมีผลกระทบเป็นวงกว้างยาวนานจำเป็นต้องใช้ความร่วมมือจากทุกฝ่ายในหลายระดับ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น รวมถึง อบจ.ที่กำลังจะมีการเลือกตั้งทั่วประเทศในวัน 1 ก.พ. 68 จะรับมือและแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างไรบ้าง
พบกับประเด็น...LYKN ตัวแทนศิลปินไทย โชว์งานฉลองตรุษจีนฮ่องกง...ก้าวที่โตขึ้น หนังยาวเรื่องแรกของ "จิรัศยา วงษ์สุทิน"
พบกับประเด็น...ชวนชิมขนมหวานวัดบางกล้วย จ.สมุทรสงคราม...เที่ยวศาลเจ้าคึกคักต่อเนื่องตรุษจีน จ.พิษณุโลก
คุณสุดกับคุณขำตัดสินใจเข้ารับโทษตามกฎมนเทียรบาลกับท้าววรจันทร์ แต่ด้วยความเป็นห่วงทั้งคู่ พระเจนอภิบาลพยายามหาทางช่วยเหลือ ด้านท้าววรจันทร์เมื่อได้สอบสวน คุณสุด กับ คุณขำ ยิ่งไม่สบายใจ เพราะถ้าไม่ลงโทษทั้งคู่ก็จะเป็นเยี่ยงอย่าง และทำให้กฎมนเทียรบาลไม่มีความหมายอีกต่อไป
ครูทองคำ เป็นห่วงความรักของ ขวัญ กับ ประจง กลัวจะไม่เป็นที่ยอมรับ ส่วน คุณขำก็พยายามปรับความเข้าใจกับคุณสุด จนเข้าใจกันเป็นอย่างดี ในระหว่างที่ทั้งคู่ใช้ชีวิตด้วยกันอยู่ที่บ้านสวนนอกอัมพวาอย่างมีความสุข จู่ ๆ อาการประชวรของ พระองค์เจ้าวิลาส ก็ทรุดหนักลงเรื่อย ๆ
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
สะท้อนความรู้ ความคิดเรื่องความหลากหลายทางเพศ ความเท่าเทียม ผ่าน ละคร “หม่อมเป็นสวรรค์” ที่นำเสนอเรื่องราวของอัตลักษณ์ทางเพศในประวัติศาสตร์ เพื่อให้รู้ว่าสังคมไทยอยู่กับความหลากหลายมาตลอดทุกยุคทุกสมัย พร้อมให้เห็นอุดมการณ์ความเป็นหญิงและความเป็นชายที่เป็นบรรทัดฐานทางสังคม และเห็นการยืนยันตัวตนของทุกเพศที่มีมาตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน
พระอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสกลับมาทรุดหนักอีกครั้ง ทำให้คุณขำเป็นห่วงมากไม่มีกระจิตกระใจไปประชันสอบเป็นแม่ครัวหลวง ในขณะที่คุณสุดเมื่อรู้ว่าคุณขำไม่ไปสอบก็น้อยใจ เพราะคิดว่าคุณขำได้ตกลงปลงใจกับพระเจนอภิบาลตามคำสั่งของพระองค์เจ้าดาราวดี
ยิ่งใกล้ถึงวันที่คุณขำต้องไปสอบแข่งขันประชันฝีมือตำแหน่งแม่ครัวหลวง ก็ยิ่งเป็นห่วงอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสเลยทำให้คุณขำเป็นกังวลไม่อยากไปสอบ คุณสุดจึงพยายามให้กำลังใจอย่างใกล้ชิด
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
หลังจากพระเจนอภิบาลได้เบาะแสเรื่องพ่อค้าฝิ่นรายใหญ่ก็ได้นำกำลังตำรวจหลวงบุกไปจับเจ้าสัวเหลียงทันที แต่เจ้าสัวเหลียงไม่ยอมให้จับง่าย ๆ ทำให้เกิดการปะทะขึ้น ส่วนแม่แก้วหลบหนีไปกับชุ่ม ซึ่งสร้างความกังวลใจให้พระองค์เจ้าวิลาสอย่างมากเพราะเกรงแม่แก้วจะก่อเรื่องเดือดร้อนขึ้นอีก
หลังจาก "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" ได้เข้าเฝ้า "พระองค์เจ้าวิลาส" ก็ยิ่งทำให้หม่อมขำถึงกับนอนไม่หลับ เพราะคิดถึงตอนที่พระองค์เจ้าวิลาสได้ฟังเสียง หม่อมสุดท่องกลอนด้วยความเมตตา จนกลัวพระองค์เจ้าวิลาสจะทรงรับหม่อมสุดไปอยู่ที่ตำหนักใหญ่เพียงคนเดียว หม่อมสุดจึงคอยปลอบใจอย่างใกล้ชิด
หลังจาก "พระองค์เจ้าวิลาส" ได้ชิมและตัดสินการแข่งขันการทำแกงเนื้อของ "คุณขำ" กับ "แม่อึ่ง" ทั้งคู่ก็เริ่มเปิดใจให้กันมากขึ้น รวมถึงความสัมพันธ์ของคุณขำ กับคุณสุด ก็กำลังไปได้ด้วยดี
3 ผู้ใช้จริงจะมารีวิวการใช้เครื่องฟอกอากาศ พร้อมด้วยผู้เชี่ยวชาญ ดร.ไพบูลย์ ช่วงทอง ที่จะมาบอกว่า "เครื่องฟอกอากาศ" ควรเลือกอย่างไรถึงจะใช้งานได้อย่างคุ้มค่า
คุณสุด ตัดสินใจไปกราบทูลขอประทานอนุญาตพระองค์เจ้าวิลาส เพื่ออยู่กินกับคุณขำดังเช่นคู่เล่นเพื่อนคู่อื่น ๆ ซึ่งทำให้พระองค์เจ้าวิลาสรวมถึงคุณสุวรรณพยายามดึงสติคุณสุดด้วยความเป็นห่วง
บ้านป่าหมาก จ.ประจวบคีรีขันธ์ ความสวยงามของที่ตั้งชุมชน ที่มีลำห้วยไหลผ่าน ชื่อ "ห้วยตะลุย" ซึ่งชาวบ้านที่นี่บอกว่านี่คือเส้นเลือดใหญ่ เพราะวิถีชีวิตของพวกเขาผูกพันกับลำน้ำแห่งนี้มายาวนาน
นโยบาย ‘30 บาทพลัส’ ยกระดับหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้า ให้สามารถให้บริการได้ ‘ทุกที่’ โดยใช้บัตรประชาชนใบเดียว แต่ถึงอย่างนั้นนโยบายนี้ก็ยังไม่สามารถดำเนินการได้อย่างเต็มศักยภาพ
เมื่อ "หม่อมแก้ว" รู้ว่า "พระองค์เจ้าสังข์" ป่วยอาการไม่ค่อยสู้ดีนัก จึงแอบให้ "ชุ่ม" ไปพบหมอฝาหรั่งเพื่อหายามารักษา ทำให้ พระองค์เจ้าสังข์ไม่พอใจ จึงตัดสินใจไปปรึกษาเรื่องนี้กับ พระองค์เจ้าวิลาสพร้อมทั้งฝากดูแล หม่อมงิ้ว และลูกในครรภ์หม่อมงิ้วด้วยความเป็นห่วง
แม้ว่าคุณสุดจะสอบผ่าน แต่กรมหมื่นไกรสรวิชิตก็ยังเป็นกังวลอยู่กลัวจะมีปัญหาเพราะคุณสุดเป็นผู้หญิง จึงไปปรึกษากับพระองค์ชายนวมเพื่อจัดสอบอาลักษณ์หลวงด้วยการสอบคัดลายมืออีกครั้ง จะได้ไม่เป็นที่ครหาของเหล่าบุตรหลานขุนนางที่ร่วมแข่งขัน เมื่อพระองค์เจ้าวิลาสรู้จึงสั่งให้คุณสุวรรณสอนคุณสุดอย่างสุดฝีมือ
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส