ไดฟุกุไส้สตรอว์เบอรีของดีอีกอย่างในโตเกียว ที่ทำขายมาเนิ่นนาน และยังขายดีอยู่ คนญี่ปุ่นยังนิยมขนมแบบโบราณอยู่มาก แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามปรับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้มีรสชาติแปลกใหม่ หน้าตาเปลี่ยนไปบ้าง เพื่อดึงดูดลูกค้า แต่วัตถุดิบเดิม ๆ ที่เป็นหัวใจ อย่างแป้งโมจิ และถั่วแดง ก็ยังคงเป็นวัตถุดิบสำคัญอยู่ และอยู่ที่ว่าร้านไหนจะคิดสูตรเด็ดเคล็ดลับของตัวเองให้มีเอกลักษณ์อย่างไร นี่คือปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร้านเล็ก ๆ ที่ขายไดฟุกุและขนมโบราณอื่น ๆ ร้านนี้ยังขายดีมาได้ถึง 70 ปี
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน ไดฟุกุสตรอว์เบอรี 70 ปียังขายดีไม่เปลี่ยน วันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ไดฟุกุไส้สตรอว์เบอรีของดีอีกอย่างในโตเกียว ที่ทำขายมาเนิ่นนาน และยังขายดีอยู่ คนญี่ปุ่นยังนิยมขนมแบบโบราณอยู่มาก แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามปรับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้มีรสชาติแปลกใหม่ หน้าตาเปลี่ยนไปบ้าง เพื่อดึงดูดลูกค้า แต่วัตถุดิบเดิม ๆ ที่เป็นหัวใจ อย่างแป้งโมจิ และถั่วแดง ก็ยังคงเป็นวัตถุดิบสำคัญอยู่ และอยู่ที่ว่าร้านไหนจะคิดสูตรเด็ดเคล็ดลับของตัวเองให้มีเอกลักษณ์อย่างไร นี่คือปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร้านเล็ก ๆ ที่ขายไดฟุกุและขนมโบราณอื่น ๆ ร้านนี้ยังขายดีมาได้ถึง 70 ปี
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน ไดฟุกุสตรอว์เบอรี 70 ปียังขายดีไม่เปลี่ยน วันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru