เบเกอรีที่เจ้าของร้านใช้เวลาคิดค้นสูตรถึง 5 ปี ไม่อร่อยไม่ทำขาย ทำให้ลูกค้ายอมมายืนรอต่อคิวนานถึง 2 ชั่วโมง ร้านยังไม่เปิดแถวก็ยาวแล้ว และไม่ใช่คิดค้นแค่ตัวขนมเท่านั้น ยังต้องอธิบายวิธีรับประทานด้วยว่า แบบไหนถึงจะฟินที่สุด ด้วยเป้าหมายสูงสุดคือความสำเร็จและความพอใจของลูกค้า ไม่ใช่เงิน คนญี่ปุ่นทำธุรกิจแบบนี้กันมาก และประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัด
ส่วนอีกร้าน พุดดิ้งที่แยกไข่กับตัวขนม ด้วยวัตถุประสงค์ เพื่อให้ลิ้มรสทุกอย่างแบบถึงแก่น แถมยังคิดค้นขนมปังที่ไม่เหมือนใคร เชิญตามไปชิมได้ ที่ร้านขนมที่ตั้งอยู่ในอาคารโบราณอายุร้อยปี
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน เบเกอรีเข้าคิว 2 ชั่วโมง กับน้ำตาของคนจริง วันอาทิตย์ที่ 13 พฤษภาคม 2561 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
เบเกอรีที่เจ้าของร้านใช้เวลาคิดค้นสูตรถึง 5 ปี ไม่อร่อยไม่ทำขาย ทำให้ลูกค้ายอมมายืนรอต่อคิวนานถึง 2 ชั่วโมง ร้านยังไม่เปิดแถวก็ยาวแล้ว และไม่ใช่คิดค้นแค่ตัวขนมเท่านั้น ยังต้องอธิบายวิธีรับประทานด้วยว่า แบบไหนถึงจะฟินที่สุด ด้วยเป้าหมายสูงสุดคือความสำเร็จและความพอใจของลูกค้า ไม่ใช่เงิน คนญี่ปุ่นทำธุรกิจแบบนี้กันมาก และประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัด
ส่วนอีกร้าน พุดดิ้งที่แยกไข่กับตัวขนม ด้วยวัตถุประสงค์ เพื่อให้ลิ้มรสทุกอย่างแบบถึงแก่น แถมยังคิดค้นขนมปังที่ไม่เหมือนใคร เชิญตามไปชิมได้ ที่ร้านขนมที่ตั้งอยู่ในอาคารโบราณอายุร้อยปี
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน เบเกอรีเข้าคิว 2 ชั่วโมง กับน้ำตาของคนจริง วันอาทิตย์ที่ 13 พฤษภาคม 2561 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru