มาเรียนการทำซูชิกันต่อกับ "เชฟนากาเซโกะ จุน" Head Chef ชาวญี่ปุ่น เริ่มต้นด้วยการไปตลาดปลาญี่ปุ่นกับฟูจิเซ็นเซ เพื่อไปรู้จักกับแหล่งวัตถุดิบคุณภาพสำหรับใช้ทำซูชิ เพราะวัตถุดิบสดต่าง ๆ จะถูกส่งตรงมาจากญี่ปุ่น
แล้วไปเริ่มต้นบทที่ 2 ในการเรียนทำซูชิ ด้วยการทำ "ซูชิโรล" หรือ "มากิซูชิ" มาร่วมลุ้นและเรียนรู้เทคนิคการทำซูชิ ไปกับคุณติ๊กและคุณก้อง ผู้ชมจากทางบ้านที่มาร่วมกิจกรรมนี้
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ไปเรียนทำซูชิให้กลายเป็นอาชีพ วันอาทิตย์ที่ 24 มกราคม 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
มาเรียนการทำซูชิกันต่อกับ "เชฟนากาเซโกะ จุน" Head Chef ชาวญี่ปุ่น เริ่มต้นด้วยการไปตลาดปลาญี่ปุ่นกับฟูจิเซ็นเซ เพื่อไปรู้จักกับแหล่งวัตถุดิบคุณภาพสำหรับใช้ทำซูชิ เพราะวัตถุดิบสดต่าง ๆ จะถูกส่งตรงมาจากญี่ปุ่น
แล้วไปเริ่มต้นบทที่ 2 ในการเรียนทำซูชิ ด้วยการทำ "ซูชิโรล" หรือ "มากิซูชิ" มาร่วมลุ้นและเรียนรู้เทคนิคการทำซูชิ ไปกับคุณติ๊กและคุณก้อง ผู้ชมจากทางบ้านที่มาร่วมกิจกรรมนี้
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ไปเรียนทำซูชิให้กลายเป็นอาชีพ วันอาทิตย์ที่ 24 มกราคม 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru