บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอพาไปใช้ชีวิตชาวเกาะ 1 วันกันที่ "เกาะพิทักษ์ จังหวัดชุมพร" สัมผัสกับวิถีชีวิตประมงพื้นบ้าน ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัตถุดิบดี ๆ และออกไปตกปลากันบนชายฝั่ง พร้อมไปดูการแปรรูปปลาเค็มฝังทรายที่ไม่เหมือนที่ไหน และสารพัดเมนูฉบับใต้แท้ ๆ อาทิ "ปลาทรายทอดขมิ้น" และ "แกงป่าปลาทราย" และเมนูฟิวชันจากเชฟบุ๊ค ไม่ว่าจะเป็น "ปลาเค็มคั่วมะพร้าว" และ "แกงสับปลาทรายกรอบ" แค่ฟังชื่อก็น่ากินแล้ว ห้ามพลาด!!
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอพาไปใช้ชีวิตชาวเกาะ 1 วันกันที่ "เกาะพิทักษ์ จังหวัดชุมพร" สัมผัสกับวิถีชีวิตประมงพื้นบ้าน ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัตถุดิบดี ๆ และออกไปตกปลากันบนชายฝั่ง พร้อมไปดูการแปรรูปปลาเค็มฝังทรายที่ไม่เหมือนที่ไหน และสารพัดเมนูฉบับใต้แท้ ๆ อาทิ "ปลาทรายทอดขมิ้น" และ "แกงป่าปลาทราย" และเมนูฟิวชันจากเชฟบุ๊ค ไม่ว่าจะเป็น "ปลาเค็มคั่วมะพร้าว" และ "แกงสับปลาทรายกรอบ" แค่ฟังชื่อก็น่ากินแล้ว ห้ามพลาด!!
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live