เชฟบุ๊คขอพาคุณผู้ชมลงใต้ไปตามหาต้นกำเนิดของแป้งสาคูแท้ ๆ กันที่ อ.นาโยง จ.ตรัง บอกเลยว่าสาคูที่จะนำมาทำอาหารในวันนี้ต้องมีอายุมากถึง 1 ทศวรรษ พร้อมทั้งพาไปรู้จักขนมพื้นถิ่นของชาวใต้อย่าง "ขนมขี้มัน" และการนำแป้งสาคูมาทำอาหารคาวอย่าง "โจ๊กสาคู" มาดูกันว่าต้นกำเนิดสาคูแท้ ๆ นั้นจะหน้าตาเป็นแบบไหน และเชฟบุ๊คจะนำสาคูมาทำเป็นอาหารอย่างไร
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2563 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟบุ๊คขอพาคุณผู้ชมลงใต้ไปตามหาต้นกำเนิดของแป้งสาคูแท้ ๆ กันที่ อ.นาโยง จ.ตรัง บอกเลยว่าสาคูที่จะนำมาทำอาหารในวันนี้ต้องมีอายุมากถึง 1 ทศวรรษ พร้อมทั้งพาไปรู้จักขนมพื้นถิ่นของชาวใต้อย่าง "ขนมขี้มัน" และการนำแป้งสาคูมาทำอาหารคาวอย่าง "โจ๊กสาคู" มาดูกันว่าต้นกำเนิดสาคูแท้ ๆ นั้นจะหน้าตาเป็นแบบไหน และเชฟบุ๊คจะนำสาคูมาทำเป็นอาหารอย่างไร
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2563 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live