สูงวัยไอดอล : พบกับอาหารกินเล่นแบบโบราณที่นับวันยิ่งหากินยากเข้าไปทุกที แต่คุณลุงหนุ่ย วัย 67 ปี ยังคงสืบสานวิธีการทำและการขายขนมสูตรนี้จากคุณแม่มากว่า 50 ปี อาชีพการขายข้าวตังเมี่ยงลาว ในอดีตเป็นอาชีพของคุณแม่อุดมที่ใช้หาเลี้ยงลูก ๆ ทั้ง 18 คน แต่ปัจจุบันอาชีพนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่หล่อเลี้ยงลูก ๆ ในวันที่เกษียณ และถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญสำหรับคุณลุงหนุ่ยและพี่น้องคนอื่น ๆ ที่คุณแม่อุดมทิ้งไว้ให้สืบสานต่อไป
สำรับตำรับยาย : พบกับวัตถุดิบหายากอย่าง "เห็ดแครงกับลูกเหรียง" เห็ดแครงเป็นชื่อทางภาคใต้เพราะ รูปร่างเหมือนหอยแครง จะขึ้นอยู่ตามขอนต้นยางพาราที่ตายแล้ว ภาคใต้นิยมมาทำประกอบอาหาร ส่วนลูกเหรียง ผักพื้นบ้านของภาคใต้ หากินค่อนข้างยาก มีกลิ่นเเรง สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด ดังนั้นเมนู "แกงกะทิเห็ดแครงลูกเหรียง" จึงเป็นเมนูที่หากินได้ยาก
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
สูงวัยไอดอล : พบกับอาหารกินเล่นแบบโบราณที่นับวันยิ่งหากินยากเข้าไปทุกที แต่คุณลุงหนุ่ย วัย 67 ปี ยังคงสืบสานวิธีการทำและการขายขนมสูตรนี้จากคุณแม่มากว่า 50 ปี อาชีพการขายข้าวตังเมี่ยงลาว ในอดีตเป็นอาชีพของคุณแม่อุดมที่ใช้หาเลี้ยงลูก ๆ ทั้ง 18 คน แต่ปัจจุบันอาชีพนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่หล่อเลี้ยงลูก ๆ ในวันที่เกษียณ และถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญสำหรับคุณลุงหนุ่ยและพี่น้องคนอื่น ๆ ที่คุณแม่อุดมทิ้งไว้ให้สืบสานต่อไป
สำรับตำรับยาย : พบกับวัตถุดิบหายากอย่าง "เห็ดแครงกับลูกเหรียง" เห็ดแครงเป็นชื่อทางภาคใต้เพราะ รูปร่างเหมือนหอยแครง จะขึ้นอยู่ตามขอนต้นยางพาราที่ตายแล้ว ภาคใต้นิยมมาทำประกอบอาหาร ส่วนลูกเหรียง ผักพื้นบ้านของภาคใต้ หากินค่อนข้างยาก มีกลิ่นเเรง สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด ดังนั้นเมนู "แกงกะทิเห็ดแครงลูกเหรียง" จึงเป็นเมนูที่หากินได้ยาก
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live