ขนมบัวลอยหม้อข้าวหม้อแกงพาน้องๆ ตะลุยตลาดไปหาซื้อพืชผักที่ให้สีธรรมชาติ เพื่อนำมาทำ "ขนมบัวลอยมะพร้าวอ่อน" จะมีวิธีการทำอย่างไร ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 9 ต.ค. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมข้าวตูหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้วิธีการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง นั่นก็คือ "ขนมข้าวตู" ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 2 ต.ค. 59 เวลา 08.15 น. ทางไทยพีบีเอส
ปูจ๋าหม้อข้าวหม้อแกง พาน้องๆ มาสร้างบ้านปู บ้านปลา พร้อมลงมือทำอาหารจานอร่อยที่ชื่อว่า "ปูจ๋า" ความสนุกและความอร่อยรอพร้อมแล้ว ติดตามชมได้วันอาทิตย์ที่ 25 ก.ย. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมไข่ปลามาเรียนรู้วิถีชีวิตจิตวิญญาณชาวนาไทยกันที่ จ.สุพรรณบุรี พร้อมลงมือทำขนมที่ทำจากข้าว ความสนุกพร้อมความอร่อยรอพร้อมแล้ว ติดตามชมรายการหม้อข้าวหม้อแกง ในวันอาทิตย์ที่ 18 ก.ย. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีเก็บผักคะน้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบของอาหารจานอร่อย ในเมนู "ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า" ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 11 ก.ย. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หน่อไม้หม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้การสานตะกร้าจากวัสดุเหลือใช้ จากนั้นเก็บผักที่น้องๆ ปลูกไว้มาทำเป็นของว่างในเมนู "ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หน่อไม้" ความสนุกควบคู่ความอร่อยรอพร้อมแล้ว ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 4 ก.ย. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมด้วงหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้วิถีไทยรามัญกับการละเล่น "ลูกช่วง" จากนั้นไปชิมอาหารและทำขนมประจำถิ่นกันต่อ ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 28 สิงหาคม 2559 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขาหมูพะโล้ติดตามเคล็ดไม่ลับกับการทำ "ขาหมูพะโล้" อาหารจานโปรดของใครหลายคน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง 21 ส.ค. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมทองพับผักกูดใครจะรู้บ้างว่าผักกูด นอกจากนำมาทำเป็นอาหารแล้ว ยังสามารถนำมาทำขนมได้อร่อยอีกด้วย มาสนุกและเรียนรู้ไปด้วยกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง 14 ส.ค. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
แกงเขียวหวานยอหลามแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงไม่พลาดที่จะไปตามติดกระบวนการผลิต "ยอหลาม" พร้อมนำมาทำอาหารจานอร่อย อย่าพลาดความสนุกควบคู่ความอร่อยไปพร้อมกัน (31 ก.ค. 59) เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่หมูสับหม้อข้าวหม้อแกงพาน้องๆ ไปตะลุยแปลงปลูกผักกุยช่าย หรือ ผักหัวชู พร้อมเรียนรู้เทคนิคการปลูกกุยช่ายขาว ผักยอดนิยมของคนจีนในสมัยโบราณ ความสนุก และความอร่อยรอพร้อมเสิร์ฟกันแล้ว ติดตามชม 24 ก.ค. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
น้ำพริกนรกกากมะพร้าวสัปดาห์นี้มาเรียนรู้วิธีขูดมะพร้าว พร้อมปรุงอาหารสูตรโบราณในเมนู "น้ำพริกนรกกากมะพร้าว" ขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร ติดตามชมรายการหม้อข้าวหม้อแกง 17 ก.ค. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวเกรียบน้ำแตงโมแตงโมสีแดง รสชาติหวานฉ่ำ นอกจากกินสดแล้ว ยังสามารถนำมาทำอาหารว่างแสนอร่อยอย่าง "ข้าวเกรียบน้ำแตงโม" ติดตามความอร่อยไปพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง 10 ก.ค. 59 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
จี่หมูแก่นตะวันแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงขอนำเสนอเมนู "จี่หมูแก่นตะวัน" ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร มาติดตามความอร่อยไปพร้อมกัน 3 ก.ค. 59 เวลาใหม่ 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
แซนด์วิชเห็ดแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ลงมือเก็บเห็ดเพื่อนำมาทำของว่างเพื่อสุขภาพอย่าง "แซนด์วิชเห็ด" ความสนุกและความอร่อยรอพร้อมเสิร์ฟกันแล้ว ติดตามชม 26 มิ.ย. 59 เวลา 8.00 น. หลังเคารพธงชาติ ทางไทยพีบีเอส
ข้าวอบกุนเชียงอย่าพลาดชมหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย.นี้ เพราะพี่ลูกจรรย์และพี่ปั้นจะพาไปดูกรรมวิธีการผลิตอะไร บอกใบ้ให้ว่าเป็นการถนอมอาหารที่ทุกคนต้องรู้จักอย่างแน่นอน ติดตามชมเวลา 8.00 น. หลังเคารพธงชาติ ทางไทยพีบีเอส
หม้อแกงทุเรียนหม้อข้าวหม้อแกง พาไปเรียนรู้กันที่ชุมชนผู้สูงอายุบ้านจำรุง และเรียนรู้การทำ "หม้อแกงทุเรียน" แสนอร่อย ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 12 มิถุนายน 2559 แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
สตูหมูหม้อข้าวหม้อแกงชวนเพื่อนๆ มาตะลุยกันที่จังหวัดสงขลา สนุกสนานกับการชมย่านเมืองเก่า พร้อมลงมือทำอาหารประจำท้องถิ่น ในเมนู "สตูหมู" ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 5 มิถุนายน 2559 แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
พุดดิงมะม่วงแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ชวนเพื่อนๆ ไปเรียนรู้การทำพุดดิงมะม่วง ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร ต้องติดตาม... (29 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
ขนมปำสัปดาห์นี้พาเพื่อนๆ ลงใต้กันอีกครั้งไปดูวิถีชีวิตดั้งเดิมที่ อ.สทิงพระ จ.สงขลา พร้อมเรียนรู้การทำ "ขนมปำ" ขนมพื้นเมืองของทางภาคใต้ จะมีวัตถุดิบอะไรกันบ้าง ติดตามชมรายการหม้อข้าวหม้อแกง (22 พ.ค. 59) แปดโมงเช้า ทางไทยพีบีเอส
เจ็บไปรักไป - Yes'sir days อัลบั้ม Music box MOVIE and DRAMA lOVE SONGS vol.3 ขับร้อง : อัทธ์ Yes'sir days
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ชวนทุกคนมาพูดคุยถึงประวัติศาสตร์ของความขัดแย้งระหว่างทีมฟุตบอลเจ้าใหญ่ เมื่อแฟนบอลพันธ์แท้ของ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด และลิเวอร์พูล มาดวลกันด้วยเสียงเพลง
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
ชวนสำรวจความทรงจำ บทเรียนที่สังคมไทยพึงตระหนักจากบทเรียนเหตุการณ์ตากใบ 20 ปี ผ่านมุมมองนักวิชาการ นักกฎหมายและคนรุ่นใหม่ในพื้นที่ชายแดนใต้ ถึงข้อเสนอต่อกรณีตากใบ แม้คดีจะหมดอายุความไปแล้ว
พาออกตามหาเพื่อนใหม่ที่ “เมืองชัยภูมิ” ดินแดนผู้กล้าพญาแล และยังเป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำชี ครั้งนี้พิธีกรอย่าง เปอร์ - สุวิกรม อัมระนันทน์ จะพาเราไปรู้จักกับใครเพิ่มขึ้นบ้าง ความสุข ความทุกข์ของพวกคืออะไร
ชวนกินอาโวคาโดหลากสายพันธุ์ ที่สามารถปลูกได้ในประเทศไทย มาทำอาหารง่าย ๆ ทั้งกัวกาโมเล และซัลซาอาโวคาโดใส่มะม่วงสุกและฝรั่ง กินกับสเต๊กปลากะพง และทำเครื่องดื่มอย่าง อาโวคาโดปั่นนมถั่วเหลือง และอาโวคาโดปั่นโกโก้
ล่องเรือในทะเลสาบสงขลา เรียนรู้วิถีประมงพื้นบ้านในการหา "กุ้งหัวมัน" ที่ บ้านช่องฟืน ต.เกาะหมาก อ.ปากพะยูน จ.พัทลุง พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงคั่วสมรมกุ้งหัวมันย่างกินคู่กับต้ม" และเมนูสูตรเด็ด "ข้าวคลุกกะปิกุ้งหัวมัน"
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ชาวบ้าน จ.ตรัง ขุดสระน้ำเป็นรูปเลข 9 แสดงออกทางสัญลักษณ์ น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประยุกต์การทำเกษตรผสมผสาน ผ่านโคกหนองนาโมเดล
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส