โครงการปลูกผักอินทรีย์แปลงรวม ต.ยะวึก อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ บนหลักการทรงงานในหลวงรัชกาลที่ 9 และแนวทางบ้าน-วัด-โรงเรียน กับแนวทางบ้าน-วัด-โรงเรียน ตลอดจนการสานพลังความรู้และพลังภาคี ชุบชีวิตคนจน ทำให้คนจนมีความมั่นคงยั่งยืนด้านอาชีพและรายได้
การล้างท้องก่อนกินเจเป็นขั้นตอนที่สะท้อนถึงความเชื่อทางศาสนาและการปฏิบัติทางสุขภาพ ตั้งแต่เตรียมร่างกายให้บริสุทธิ์ก่อนเริ่มกินเจ รวมถึงเตรียมจิตใจให้พร้อมสำหรับการปฏิบัติธรรม ผู้ที่กินเจเชื่อว่าการปฏิบัติตามแนวทางนี้จะนำมาซึ่งความสุขสงบในชีวิต
บรรยากาศการจับจ่าย ภายหลังรัฐบาลโอนเงิน 10,000 บาท เข้าบัญชีกลุ่มเปราะบาง การลงพื้นที่สำรวจพบว่า ราคาสินค้าภายในตลาดสดเทศบาลนครตรัง โดยเฉพาะพืชผัก ผลไม้ชนิดต่าง ๆ มีการปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยผู้ค้า ยอมรับว่าราคาผักที่แพงขึ้นช่วงนี้ มาจากหลายสาเหตุ และยังมีโอกาสราคาสูงขึ้นอีกในช่วงเทศกาลกินเจ
มาเรียนรู้ภาษาอังกฤษเรื่องผักกันต่อ เริ่มกันที่ฟักเขียว (Winter melon) หรือ (Wax gourd) และต่อมาคือ มะระ (Bitter gourd) มาจาก (Bitter) ที่แปลว่าขม และต่อมาในละครก็เห็นได้แล้วว่าออกเสียงผิดชาวต่างชาติเข้าใจผิด ส่วนกะหล่ำปลี ต้องออกเสียงว่าแคะบิจ ส่วน Garbage นั้นแปลว่าขยะ และผักกาดขาว (Chinese cabbage) และต่อมาคือ ดอกกะหล่ำ (Cauliflower) ออกเสียงว่า คอลิฟลาวเออร์ และบรอกโคลี (Broccoli) สุดท้ายคือ มะเขือ (Eggplant) ชมย้อนหลังรายการ Chris Jobs ได้ที่ www.thaipbs.or.th/ChrisJobs
"ยำพอเพียง" เมนูเก่าแก่จากผู้เฒ่าบ้านตม ที่นำพืชผักหลากหลายชนิดที่มีในแต่ละฤดูกาล มาทำเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยปรับธาตุเจ้าเรือน สร้างความสมดุลให้กับร่างกาย สามารถกินได้ทั้งแบบผักสดและแบบลวกสุก ปรุงรสด้วยน้ำยำสูตรเข้มข้น ถือเป็นอาหารจานอร่อยและมีประโยชน์ จากพืชผักสมุนไพรที่ปลูกในชุมชน มั่นใจได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมี ดีต่อสุขภาพ
ชวนมาทำความรู้จักกับฟักทองพันธุ์ยาว ที่นอกจากจะปลูกง่ายแล้ว ยังมีประโยชน์มากมาย ว่าแต่....ปลูกง่ายแค่ไหน แล้วต้องปลูกอย่างไร ติดตามความสนุกที่แฝงไปด้วยสาระการเกษตร ในรายการมหาอำนาจบ้านนา ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.05 - 16.30 น. หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm