เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "สูตรอาหาร"
ข่าวล่าสุด
รายการทีวีล่าสุด
เที่ยวฟินอิ่มสมใจ ณ ตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน
พาย้อนอดีต เยือนถิ่นวีรชน กินอาหารถิ่นโบราณ ที่ตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน จ.สิงห์บุรี พร้อมทั้งอิ่มอร่อยไปกับอาหารคาวหวาน ไม่ว่าจะเป็น ขนมน้ำอ้อย, ขนมแดกงา, ขนมบุหลันดั้นเมฆ เมี่ยงปลาช่อนเผาสิงห์บุรี และปิดท้ายด้วย "พาสตาปลาร้าสับ" ที่ผสมผสานระหว่างอาหารฝรั่งและสไตล์ไทย ๆ เข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว
กินอย่างไรไม่ให้เหลือขยะ
กินอยู่คือชวนลด ละ เลิก การสร้างขยะแบบง่ายๆ ในการซื้อของเข้าครัวที่เราสามารถเริ่มต้นได้เองทั้งการใช้ถุงผ้า หรือกล่องพลาสติกในการจ่ายตลาด และมาเข้าครัวทำอาหารที่เหลือขยะทิ้งในครัวเรือนให้น้อยชิ้นที่สุด ทั้งยำวุ้นเส้นและเครื่องดื่มเย็นชื่นใจอย่าง น้ำบ๊วยโซดาและชาเขียวนมสดออร์แกนิค
น้ำพริกฝานกับผักลวกราดกะทิ
ออกเดินทางตามหาวัตถุดิบจากธรรมชาติที่บ้านนกรำ อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุงเดินเก็บผักพื้นบ้านริมรั้ว และลัดเลาะลำธารเข้าป่าไปกับเด็ก ๆ ในชุมชนเรียนรู้เรื่องผักพื้นถิ่นหน้าตาแปลก ๆ และเข้าครัวทำอาหารพื้นบ้านอย่าง น้ำพริกฝานกินแหนม กับ ผักพื้นบ้านราดกะทิสูตรเด็ดของบ้านนกรำ ที่สะท้อนให้เห็นถึงความสมบูรณ์ของพื้นที่อาหารและสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
ชวนออกเดินทางตามหาวัตถุดิบจากธรรมชาติที่บ้านนกรำ อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง และเข้าครัวทำอาหารพื้นบ้านอย่าง น้ำพริกฝานกินแหนม กับ ผักพื้นบ้านราดกะทิสูตรเด็ดของบ้านนกรำ ที่สะท้อนให้เห็นถึงความสมบูรณ์ของพื้นที่อาหารและสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน ติดตามวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live