เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "อาหารสุขภาพ"

"ผัก - ผลไม้ - สมุนไพรไทย" ฤทธิ์เย็น มีประโยชน์ ช่วยคลายร้อน

คืนความสดชื่นให้ร่างกาย เลือกกิน "ผัก - ผลไม้" หลากหลายชนิด ที่มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการ เต็มไปด้วยใยอาหาร พร้อมแนะนำเมนูอาหารที่มีสมุนไพร เหมาะจะรับประทานช่วงหน้าร้อน

พุทธศาสนิกชนร่วมทำบุญวันวิสาขบูชา เน้นอาหารสุขภาพ-ลดโรคพระสงฆ์

พุทธศาสนิกชนร่วมทำบุญใส่บาตรเนื่องในวันวิสาขบูชา ที่วัดชลประทานรังสฤษดิ์ ส่วนใหญ่เลือกอาหารสุขภาพ ป้องกันพระสงฆ์ป่วยด้วยโรคอ้วนและเบาหวาน

กินเพิ่มภูมิคุ้มกันจากฝุ่นจิ๋ว

เรียนรู้วิธีเพิ่มภูมิคุ้มกันจากฝุ่นละอองด้วยอาหารไทยที่มีสรรพคุณดีเยี่ยม เช่น อาหารต้านฝุ่น

อาหารจานอร่อยของคนสูงวัย

ค้นพบเคล็ดลับการปรุงอาหารที่อร่อยและเหมาะสมสำหรับผู้สูงวัย พร้อมคำแนะนำในการดูแลสุขภาพด้วยอาหารที่ครบถ้วนทางโภชนาการ

ห้องครัววันใหม่ : "แกงปลาสับผักแพว" เมนูสุขภาพจากผักพื้นบ้านวิตามินสูง

เรียนรู้วิธีทำ "แกงปลาสับผักแพว" เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินสูงจากผักพื้นบ้านกับเนื้อปลาสด ๆ ทำง่ายที่บ้าน

กินผักรสขมสารพัดประโยชน์

รวมเมนูอาหารจากผักรสขม พร้อมสูตรและวิธีทำอาหาร 3 เมนูสุดพิเศษ ได้แก่ ยำสารพัดผักรสขม ยำดอกขี้เหล็กกุ้งแม่น้ำย่าง และแกงกะทิยอดมะรุมใส่เนื้อปู เรียนรู้วิธีการปรุงให้อร่อย ลดความขม พร้อมทั้งสรรพคุณและประโยชน์ทางโภชนาการที่ไม่ควรมองข้าม

อาหารเพิ่มความสุข

เข้าครัวทำอาหารเพิ่มความสุข ที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และสุขภาพจิตสมดุล จากอาหารที่เราสามารถทำได้เองที่บ้านง่าย ๆ ทั้งหุงข้าวธัญพืชหลากชนิด กินกับน้ำพริกสารพัดถั่วไทยและน้ำพริกปลาทูย่าง

Made by me : เมนูขนมจีบกุ้งรากบัว

เข้าครัวนำพืชใต้น้ำ ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรจีนอย่าง "รากบัว" ที่นิยมรับประทานทั้งแบบดิบและสุก มาสร้างสรรค์ให้เป็นเมนูขนมจีบเพื่อสุขภาพ โดยนำรากบัวมาเป็นตัวแทนของแป้งเกี๊ยว กับเมนูที่มีชื่อว่า "ขนมจีบกุ้งรากบัว" ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietySeeSanThailand

อุดมค่าเห็ดมิลค์กี้

"เห็ดมิลค์กี้" เป็นหนึ่งในอาหารแห่งอนาคตที่กำลังรอให้ทุกคนได้ทำความรู้จัก ก้านอวบหนาขนาดใหญ่ เนื้อแน่น เส้นใยสูง สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย มีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาล ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยให้ระบบขับถ่ายของเราดีขึ้น

แยกเรื่องงานออกจากเวลาส่วนตัว ก่อนเข้านอน

ตอนนี้คุณกำลัง “ทำงานเพื่อใช้ชีวิต” หรือ “มีชีวิตเพื่อทำงาน” กันแน่ ? สาเหตุที่การทำงานหนักเพิ่มความเสี่ยงให้ร่างกายเกิดโรคต่าง ๆ ได้ นั่นเป็นเพราะ ร่างกายเรานอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ จนร่างกายปรับการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ได้ไม่ดี ติดตามความรู้จาก นพ.อภิชาติ จริยาวิลาศ โฆษกสุขภาพจิต

ต่อยอดน้ำพริกฝีมือแม่สู่ธุรกิจออนไลน์ ได้เดือนนับล้าน จ.กำแพงเพชร

สองแม่ลูกชาวกำแพงเพชร พัฒนาสูตรน้ำพริกสูตรครอบครัว ขายดีในตลาดออนไลน์ ช่วยสร้างรายได้และช่วยจ้างงานคนในชุมชน

อาหารเสริมสุขภาพลำไส้

​ชวนเข้าครัวทำความรู้จักกับคำยอดฮิตทั้งพรีไบโอติกและโพรไบโอติกจุลินทรีย์ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายผ่านรายการอาหารที่สามารถทำได้ที่บ้าน ทั้ง เทมเป้อบซอส 3 รส และทำน้ำสลัดจากโยเกิร์ต 2 แบบ

โรคหัวใจหยุดเต้นจากการกระแทกหน้าอก Commotio cordis

มาเรียนรู้กลไกการทำงานที่ส่งผลให้หัวใจหยุดเต้น และวิธีการปฐมพยาบาลเบื้องต้น ติดตามกับ นพ.เจตพัฒน์ ทวีโภคา เจ้าของเพจห้องฉุกเฉินต้องรู้

อาหารสุขภาพบ้านปลายนา เวียงกาหลง

แนวคิดการทำเกษตรอินทรีย์ครบวงจรของคนรุ่นใหม่ เน้นปลอดภัย ไร้สารเคมี ซึ่งมีการนำวัตถุดิบหลักอย่างพืชผักพื้นบ้าน ข้าวหลากหลายชนิด รวมถึงดอกไม้กินได้ ไปต่อยอดสู่การทำอาหารสุขภาพที่ดีต่อร่างกาย กินได้ทั้งแบบสดและปรุงสุก

น้ำพริก #แซ่บถูกใจ...ไตไม่พัง

หมอต้น นพ.กฤษดา ศิรามพุช จะมาบอกข้อควรระวังในการเลือกซื้อน้ำพริก พร้อมทั้งชวนพูดคุยเรื่องการกินน้ำพริกแบบไม่อ้วน และภัยแฝงอย่างโซเดียมที่คุณอาจคาดไม่ถึง

ยำพอเพียง เมนูจากผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

"ยำพอเพียง" เมนูเก่าแก่จากผู้เฒ่าบ้านตม ที่นำพืชผักหลากหลายชนิดที่มีในแต่ละฤดูกาล มาทำเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยปรับธาตุเจ้าเรือน สร้างความสมดุลให้กับร่างกาย สามารถกินได้ทั้งแบบผักสดและแบบลวกสุก ปรุงรสด้วยน้ำยำสูตรเข้มข้น ถือเป็นอาหารจานอร่อยและมีประโยชน์ จากพืชผักสมุนไพรที่ปลูกในชุมชน มั่นใจได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมี ดีต่อสุขภาพ

อาหาร Plant-Based แบบกินอยู่คือ

มาทำอาหาร Plant-Based หรืออาหารจากพืช ดีต่อสุขภาพ อย่าง ขนมหัวผักกาดและเผือกทรงเครื่อง นำไปทอดกรอบกินกับน้ำจิ้มแบบง่าย ๆ

เห็ดโคนน้อย โยเกิร์ต ควินัว ผงผักเคล

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์จะพาไปรู้จักอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับสายเฮลตี้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มาในรูปแบบของผงผักเคล

สมูททีโบวล์ ผลไม้ไทย

มาทำสมูททีโบวล์ อาหารยอดฮิตในหมู่คนรักสุขภาพจากผลไม้ไทยตามฤดูกาล และธัญพืชของไทยหลากชนิด

อาหารคลีนรสแซ่บ

ชวนเข้าครัวทำอาหารคลีนกับแขกรับเชิญคนพิเศษ "แป้ง ธิดารัตน์" พิธีกรน้องใหม่จากรายการเปิดบ้านไทยพีบีเอส

เบื่ออาหารในผู้สูงวัย บอกโรคได้, วิถีชาวยองบ้านสันทางหลวง จ.เชียงราย

รู้ทันความเบื่ออาหาร ที่อาจเป็นสัญญาณเตือนถึงโรคต่าง ๆ ได้ จากนั้นไปสัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์ของชาวยองบ้านสันทางหลวง จ.เชียงราย

มะเขือเทศผัดไข่ เมนูง่าย ๆ ประโยชน์มาก, ฟิตง่าย ๆ บนเตียง ช่วยสลายพุง

สาธิตการทำ “มะเขือเทศผัดไข่” อาหารสุขภาพที่ทำง่าย ได้ประโยชน์จากมะเขือเทศ จากนั้นมาฟิตร่างกายให้แข็งแรงได้ง่าย ๆ แม้อยู่บนเตียงนอน​

ประเด็นข่าว (18 ก.ย. 63)

เลี้ยงไก่อารมณ์ดีเป็นอาชีพสำรองหนุ่มพิษณุโลก มีลูกค้าจองคิวล่วงหน้า

สมูททีแคร์รอตฟักทอง, เรียนรู้การข้าวหมาก และหลนข้าวหมาก

แจกสูตร "สมูททีแคร์รอตฟักทอง" สำหรับคนออกกำลังกายและผู้สูงวัย เพราะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ บำรุงสายตา คุมน้ำหนัก และมาเรียนรู้การทำข้าวหมาก และหลนข้าวหมาก ไว้กินคู่กับผักสด ด้วยวิธีทำง่าย ๆ ที่วัยเก๋าสามารถจำสูตรไปทำเองได้ที่บ้าน

เรียนรู้การทำข้าวหมาก และหลนข้าวหมาก

ชวนวัยเก๋าใช้เวลาว่างในวันสบาย ๆ มาเรียนรู้การทำ "ข้าวหมาก" ช่วยปรับสมดุลร่างกาย จากนั้นนำข้าวหมากมาปรุงเป็นอาหารสุขภาพอย่าง "หลนข้าวหมาก" กินคู่กับผักสด ด้วยวิธีทำง่าย ๆ ที่วัยเก๋าสามารถจำสูตรไปทำเองได้ที่บ้าน

ระนอง เมืองสุขภาพ

​ชวนวัยเก๋าไปท่องเที่ยวเชิงสุขภาพที่บ่อน้ำแร่ร้อนรักษะวาริน ซึ่งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ มานั่งแช่น้ำร้อนให้ร่างกายผ่อนคลายกล้ามเนื้อ จากนั้นไปไหว้ขอพรที่ศาลเจ้าเก่าแก่ ปิดท้ายไปชิมอาหารท้องถิ่นของ จ.ระนอง ที่ดีต่อสุขภาพ​

ฟาร์มสุขของ ดร.ฌอง ฟิลลิป บาบู

ไปรู้จัก ดร.ฌอง ฟิลลิป บาบู กับความสุขที่ออกแบบได้ ณ ฟาร์มสตอรี่ ริมน่าน สวนผักออร์แกนิกที่เขาตั้งใจพัฒนาให้เป็นต้นแบบของ Farm to Table และเศรษฐกิจพอเพียงในชุมชน ที่ทุกคนสามารถเอาไปทำตามได้

ดูแลสุขภาพผิวในช่วงหน้าร้อน, ฝึกโยคะเสริมภูมิต้านทาน

ฟังคำแนะนำจาก ดร.นพ.ฤทธี สมิทธิ์ฤทธี เกี่ยวกับการดูแลผิวในหน้าร้อน และมาฝึกโยคะเสริมภูมิต้านทาน ป้องกันโควิด-19 กับครูเก๋ สุพัชรา สงฆ์เจริญ ​

อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

ขอชวนบล็อกเกอร์สาวสวยสุขภาพดี "น้องพราว" ไปเที่ยวฟาร์มผักออร์แกนิกย่านนนทบุรี ไปชิมสารพัดอาหารคลีนแบบง่าย ๆ พร้อมแนะนำเทคนิคการดูแลรูปร่างและกินอย่างไรให้มีสุขภาพที่ดีจากน้องพราว ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 26 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

กินดี อยู่ดีกับหมอพรเทพ : สลัดโยเกิร์ตไขมันต่ำ

กินสลัดผักอย่างอร่อยและไม่อ้วน ด้วยสูตรทำน้ำสลัดจากโยเกิร์ตธรรมชาติ ไขมันต่ำ สาธิตวิธีทำโดย ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ ที่จะมาบอกถึงประโยชน์ของโยเกิร์ตอีกด้วย ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak

กินดี อยู่ดีกับหมอพรเทพ : โจ๊กบำรุงไต

พบกับ ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ จะมาสาธิตการทำ "โจ๊กบำรุงไต" สูตรอร่อยแบบฉบับแพทย์แผนจีน มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ข้าวเหนียวดำ พุทราจีน เม็ดบัว และงาดำ ติดตามชมในรายการคนสู้โรค ทุกวันอังคาร – ศุกร์ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak

ชานมไข่มุก

​คิดส์ทันข่าวสัปดาห์นี้ นักข่าวเด็กของเราจะชวนพูดคุยถึงภัยของเครื่องดื่มสุดฮิตอย่าง "ชานมไข่มุก" กับความหวานแฝงอันตราย พร้อมกับพาไปรู้จักนวัตกรรม AI สัญชาติไทยที่ไม่แพ้ชาติใดในโลก เรียนรู้การทำหุ่นยนต์ทุกขั้นตอน เสริมความรอบรู้แบบเด็กยุคดิจิทัล​ ติดตามชมในรายการคิดส์ทันข่าว วันเสาร์ที่ 7 ก.ย. 62 เวลา 07.40 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​