เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "เกลือแกง"

คนไทยบริโภค "เกลือ-โซเดียม" เกินความจำเป็น

การบริโภคโซเดียมของคนไทยสูงเกินมาตรฐาน โดยในแต่ละวันคนไทยต้องการโซเดียมวันละ 1,500 มก./วัน โดยปริมาณที่ไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายอยู่ที่ 2,000 มก./วัน หรืออยู่ที่ปริมาณเกลือแกง 1 ช้อนชา แต่ในปัจจุบันพบว่าคนไทยบริโภคโซเดียมสูงถึงกว่า 4,000 มก./วัน

สาวนาเกลือ

"เกลือ" นับได้ว่าเป็น 1 ในองค์ประกอบของอาหารที่เราบริโภค ทั้งในรูปของการนำมาปรุงอาหารในครัวเรือน และใช้ในระดับอุตสาหกรรม แต่เราทราบกันหรือไม่ว่า...เกลือมีที่มาอย่างไร มาหาคำตอบไปด้วยกัน ติดตามรายการที่นี่บ้านเรา วันพุธที่ 25 ธันวาคม 2562 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live