การบริโภคโซเดียมของคนไทยสูงเกินมาตรฐาน โดยในแต่ละวันคนไทยต้องการโซเดียมวันละ 1,500 มก./วัน โดยปริมาณที่ไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายอยู่ที่ 2,000 มก./วัน หรืออยู่ที่ปริมาณเกลือแกง 1 ช้อนชา แต่ในปัจจุบันพบว่าคนไทยบริโภคโซเดียมสูงถึงกว่า 4,000 มก./วันแท็กที่เกี่ยวข้อง:เกลือโซเดียมน้ำปลาซีอิ๊วน้ำมันหอยซอสปรุงรสเกลือแกงไตวายเรื้อรัง
