"ยุ้ย" จากอดีตเด็กไม่เรียนต่อ โดนคนรอบข้างต่อว่าจนกลายเป็นโรคซึมเศร้า แต่ด้วยความใฝ่รู้ ทำให้เธอมีโอกาสได้ไปเรียนรู้การทำเกษตรในประเทศญี่ปุ่น เปิดร้านอาหารในฟาร์มของตัวเอง เป็น Farm to table สร้างแหล่งอาหารและผลิตอาหารให้คนได้กิน เพราะเป็นสิ่งที่ตัวเองชอบและมีความสุข
จากหน้าที่พิธีกรสาวเก่งท่องโลก รายการสองข้างทาง Along Way Home “หลิว - อ้อมใจ ศรีชู” ทุกวันนี้เธอพักการเดินทางกลายมาเป็นคุณแม่ลูกหนึ่ง ที่เลือกแล้วว่าจะหยุดพักและใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย อยู่กับสามีชาวสเปนและลูกชายวัยกำลังน่ารัก ที่สวนมะพร้าวริมทะเล จ.ชุมพร โดยพยายามสร้างแหล่งอาหาร ทำสวนปลูกผัก เลี้ยงไก่เพื่อกินไข่ หาความรู้จากอินเทอร์เน็ตเพื่อนำมาสร้างผลิตภัณฑ์ใช้เองในบ้าน บนเส้นทางและวิถีปฏิบัติที่แทบจะมองไม่เห็นความมั่นคงทางการเงิน แต่หลิวยืนยันว่านี่คือช่วงเวลาที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสุขและอิสรภาพ ที่มีจุดเริ่มต้นง่าย ๆ จากการพึ่งพาตนเอง
พาไปดูเกษตรกรรุ่นใหม่ในตำบลทุ่งพระยา อำเภอสนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา เพาะขยายพันธุ์โป๊ยเซียนดอกใหญ่ ส่งขายสร้างรายได้เดือนละไม่ต่ำกว่า 10,000 บาท ติดตามในตะลุยทั่วไทย ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng
พาไปทำความรู้จักเรื่องราวของความฝันกับกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่ ที่รวมตัวและต่อยอดจากท้องที่ตัวเอง รวมถึงแลกเปลี่ยนส่งต่อเรื่องราวประสบการณ์ของตนเองสู่คนรอบข้าง ติดตามในรายการที่นี่บ้านเรา ตอน ฝันเปื้อนดิน วันพุธที่ 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live