กระแสไทยฟู้ด "Soft Power" ดัน Thai Select รุกตลาดจีนหนึ่งในนโยบายรัฐบาลขับเคลื่อนเศรษฐกิจของรัฐบาล "เศรษฐา" คือ การผลักดัน ซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) กลุ่มอาหาร ซึ่งเป็นกลุ่มแรกที่รัฐบาลเล็งเห็นถึงความสำคัญและต้องการสอดแทรกอัตลักษณ์ความเป็นไทยให้เป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากขึ้น