เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "เห็ดเผาะ"
ข่าวล่าสุด
พบพ่อค้าในกาญจนบุรีลวงผู้บริโภค นำเห็ดเผาะฝ้ายรสชาติแย่-กลิ่นเหม็น ปนขายกับเห็ดเผาะหนัง
สารพัดเมนูเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบถูกโพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก จึงเป็นที่สังเกตว่าปีนี้เห็ดเผาะแสนอร่อยมีมากกว่าทุกปี แต่ความจริงพบว่าพ่อค้า-แม่ค้า ใน จ.กาญจนบุรี แอบนำเห็ดเผาะฝ้ายที่รสชาติไม่อร่อยและมีกลิ่นเหม็นเมื่อไปต้ม มาผสมกับเห็ดเผาะหนังหลอกขายนักท่องเที่ยว
รายการทีวีล่าสุด
Made by me : เมนูข้าวเหนียวเห็ดเผาะ
นำเห็ดป่าหายากที่หนึ่งปีมีครั้งและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกายอย่าง "เห็ดเผาะ" หรือ "เห็ดถอบ" มารังสรรค์เป็นเมนูของหวานแบบไทย ๆ เพิ่มมิติใหม่กับการกินเห็ดเผาะกับเมนูที่มีชื่อว่า "ข้าวเหนียวเห็ดเผาะ" ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietySeeSanThailand
คุยกันวันใหม่ : "เพาะเห็ดเผาะ" แก้ปัญหาไฟป่า และหมอกควันอย่างยั่งยืน
ถึงฤดูของเห็ดชนิดหนึ่งที่อร่อยมาก ๆ ไม่ว่าจะนำไปทำเมนูอะไรก็อร่อย นั่นคือ "เห็ดเผาะ" ซึ่งปีนี้ราคาเห็ดเผาะถือว่าดีมาก ๆ เพราะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 800 บาท เนื่องด้วยหากินยาก แต่วิธีการที่จะไปนำเห็ดเผาะออกมานี้เพื่อบริโภคและค้าขายนั้น ชาวบ้านมีความเชื่อว่าต้องเผา ถึงจะมีเห็ดเผาะเยอะ ซึ่งปัญหานี้ส่งผลกับป่ามาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงฝุ่นควันที่เกิดจากการเผาป่าเพื่อหาเห็ด ไปหาคำตอบกันว่าจริง ๆ แล้วเห็ดเผาะต้องหาในป่าเท่านั้นหรือ เราสามารถเพาะเองได้ไหม ติดตามในคุยกันวันใหม่ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "คุยกันวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyWanmaiTalk
เห็ดเผาะ – แมงมัน เมนูเด็ด ! ชาวบ้านแห่ส่งให้ลูกหลาน
นี่เป็นบรรยากาศที่เกิดขึ้นเมื่อวานนี้ (29 พ.ค. 67) ด้านหน้าบริษัทขนส่งเอกชนแห่งหนึ่งใน อ.เชียงคำ จ.พะเยา พบว่า มีชาวบ้านจำนวนมากยืนต่อแถวเข้าคิว เพื่อที่จะนำเห็ดเผาะ และแมงมันซึ่งเป็นอาหารตามฤดูกาลของคนในพื้นที่ ส่งให้กับลูกหลานที่เรียน หรือทำงานในต่างจังหวัดและที่กรุงเทพฯ ได้กิน
