แกงส้มมะตาด รสอร่อยจากสำรับมอญวิถีอยู่ง่ายกินง่ายกับธรรมชาติของคนมอญ สำรับอาหารจึงเต็มไปด้วยพืชผักที่น่าสนใจ หนึ่งในนั้น คือมะตาด ไทยพีบีเอสจะพาไปเข้าครัวปรุงแกงส้มมะตาดรสอร่อยในแบบของคนมอญ
ตำนานเหมืองแร่ที่ยังมีลมหายใจ ตอน 2ยังอยู่กับเรื่องราวของลุงปุ๊ อดีตผู้จัดการเหมืองในวัย 86 ปี ตอนที่แล้วได้พบกับเรื่องราวในอดีตของลุงปุ๊กันไปแล้ว ในตอนนี้มาชมเรื่องราวในปัจจุบันของลุงปุ๊กันต่อ
แกงคั่วส้มมะตาดพี่ปั้นชวนน้อง ๆ มาเรียนรู้วิถีชาวมอญ มาทำความรู้จัก "มะตาด" หรือ "แอปเปิลมอญ" รสชาติจะเป็นอย่างไร แล้วจะสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง น้อง ๆ ห้ามพลาดเด็ดขาด ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 17 พ.ย.นี้ เวลา 07.20 น. ทางไทยพีบีเอส
