รู้จัก "โพรไบโอติกส์" ตัวช่วยสำคัญผู้ป่วยลองโควิด (Long COVID) ชวนรู้จัก จุลินทรีย์ "โพรไบโอติกส์" มีประโยชน์แค่ไหน สำคัญกับร่างกายอย่างไร และพบในอาหารประเภทไหน ทำไมถึงแนะให้ผู้ที่มีภาวะ "ลองโควิด" ช่วยฟื้นฟูร่างกาย และภูมิคุ้มกัน
"เจลลี่สับปะรด" เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผู้สูงวัย ตัวช่วยลดความเครียดทีมวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ร่วมกับคณะแพทยศาสตร์ มข. พัฒนา “เจลลี่ นาตา โพรไบโอติกส์” เครื่องดื่มเจลลี่แปรรูปจากน้ำสับปะรด เพื่อสุขภาวะทางจิตของผู้สูงอายุ เพิ่มมูลค่าให้สับปะรด แก้ปัญหาผลผลิตล้นตลาด พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ผู้ประกอบการกลางปีหน้า
อาหารกับสุขภาพลำไส้ สมองที่ 2 ของร่างกายลำไส้เปรียบเสมือนสมองที่ 2 ของร่างกาย เนื่องจากมีจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ ช่วยในการสร้างสารสื่อประสาท ส่งผลดีต่อการส่งเสริมสุขภาพของสมอง การดูแลสุขภาพลำไส้จึงเป็นสิ่งสำคัญ
อาหารลดอาการ Long Covidฟื้นฟูร่างกายหลังหายจากโควิด-19 ด้วยการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเน้นอาหารที่มีโปรตีนสูง