"พระนครศรีอยุธยา" ไม่ได้มีแค่ย่านประวัติศาสตร์ จากศูนย์กลางเมืองท่าในสมัยโบราณ ปัจจุบันอยุธยากลายเป็นแหล่งผลิตสินค้าเพื่อการส่งออก รายการเป็นเมืองจึงอยากชวนคุณผู้ชมไปร่วมสำรวจพลวัตของเมืองผ่านของใหม่ - ของเก่าที่เกิดขึ้นในอยุธยา ติดตามชมได้ในสารคดี "เป็นเมือง" วันเสาร์ที่ 19 ตุลาคม 2562 เวลา 21.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
สังเกตไหมว่า โรตีอยุธยา มาจากชุมชนมุสลิมเป็นหลัก ที่เป็นอย่างนั้นก็เพราะโรตีสายไหมอยุธยาเจ้าแรกมาจาก บังเปีย แสงอรุณ ที่เป็นชาวมุสลิมในบางปะอิน บังเปียไปไปอยู่กับญาติที่สัตหีบ ช่วยญาติขายโรตีใส่นมธรรมดา ๆ แล้วฝึกหัดดึงน้ำตาลเคี่ยวให้เป็นเส้นไหมจนชำนาญ บังเปียกลับมาอยุธยาตั้งแต่ปี 2506 แต่โรตีสายไหมเริ่มโด่งดังจริง ๆ ในปี 2520 เมื่อบังเปียแต่งงานกับภรรยาที่มาจากโคราช และอยากสร้างครอบครัวให้เป็นปึกแผ่น เลยชวนพี่ ๆ น้อง ๆ มาทำอาชีพขายโรตีสายไหมจนโด่งดัง ติดตามชมรายการ เป็นเมือง เสาร์ที่ 19 ต.ค.นี้ เวลา 21.15 – 22.05 น. ทางไทยพีบีเอส www.thaipbs.or.th/UrbanBeing
พาเที่ยวชมความงาม "วัดพระศรีสรรเพชญ์" และ "วัดไชยวัฒนาราม" จากนั้นพาไปชิมเมนู "แสร้งว่ากุ้ง" และ "แกงส้มตาลปัตรฤาษี" และ "ขนมข้าวยาคู" จ.พระนครศรีอยุธยา ติดตาม "วันใหม่วาไรตี้" ตอนพิเศษ ในวันจันทร์ที่ 14 ตุลาคม 2562 เวลา 06.30 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live