ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปค้นหาเรื่องราวของ "ถั่วเข็ม" หนึ่งในพืชที่โครงการหลวงส่งเสริมให้เกษตรกรปลูก สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ ที่ บ้านห้วยบง ต.ทาเหนือ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ แล้วนำมาปรุงเมนูผสมผสาน แบบพี่น้องปกาเกอะญอ "แอ๊บถั่วเข็ม กินกับ น้ำพริกหนุ่ม" และอีกเมนูที่ต้องยกนิ้วให้ "ผัดถั่วเข็มไฟแดง" ความอร่อยจะลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 9 มีนาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปค้นหาเรื่องราวของ "ถั่วเข็ม" หนึ่งในพืชที่โครงการหลวงส่งเสริมให้เกษตรกรปลูก สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ ที่ บ้านห้วยบง ต.ทาเหนือ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ แล้วนำมาปรุงเมนูผสมผสาน แบบพี่น้องปกาเกอะญอ "แอ๊บถั่วเข็ม กินกับ น้ำพริกหนุ่ม" และอีกเมนูที่ต้องยกนิ้วให้ "ผัดถั่วเข็มไฟแดง" ความอร่อยจะลงตัวแค่ไหน สัปดาห์นี้ ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 9 มีนาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live