ชวนไปค้นหาเรื่องราวของพืชมีหนามคล้ายกระบองเพชร แต่กินได้ "สลัดได" ที่ ต.คลองนารายณ์ อ.เมืองจันทบุรี จ.จันทบุรี แล้วนำมาปรุงเมนูเด็ดพิเศษ ใส่เครื่องสมุนไพรกว่า 20 อย่าง "แกงป่าปลาไหลใส่สลัดได" และเมนูพื้นบ้านชื่อแปลก "หอยฉ็องสลัดได" สัปดาห์นี้พลาดไม่ได้
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 22 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
สาหร่ายพวงองุ่น
ไพที่ดุ
สาหร่ายผมนาง
มะแปม
ปลากระมัง
มะนาวเนื้อหวาน
กระชายพราน
ผุถ้อยโด
ต้นฝอยทอง
สับปะรดห้วยมุ่น
ประเปร๊อะ
ปุดใหญ่
ส้มเกลี้ยง
ใบทำมัง
ผักแปม
หน่อโจด
กล้วยไข่กำแพงเพชร
พริกกะเหรี่ยง
มะขามป้อมยักษ์พันธุ์แป้นไทรโยค
มะเฟืองหวานพันธุ์บี 17
ข้าวโพดตักหงาย
ปลาแรด
พิลังกาสา
ขมิ้นขาว
ดอกแคป่า
ผักเป็ดญี่ปุ่น
ข้าวโพดหวานสีแดง พันธุ์ราชินีทับทิมสยาม
หน่อกะแสน
สลัดได
ฟักทองบัตเทอร์นัต
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
สาหร่ายพวงองุ่น
ไพที่ดุ
สาหร่ายผมนาง
มะแปม
ปลากระมัง
มะนาวเนื้อหวาน
กระชายพราน
ผุถ้อยโด
ต้นฝอยทอง
สับปะรดห้วยมุ่น
ประเปร๊อะ
ปุดใหญ่
ส้มเกลี้ยง
ใบทำมัง
ผักแปม
หน่อโจด
กล้วยไข่กำแพงเพชร
พริกกะเหรี่ยง
มะขามป้อมยักษ์พันธุ์แป้นไทรโยค
มะเฟืองหวานพันธุ์บี 17
ข้าวโพดตักหงาย
ปลาแรด
พิลังกาสา
ขมิ้นขาว
ดอกแคป่า
ผักเป็ดญี่ปุ่น
ข้าวโพดหวานสีแดง พันธุ์ราชินีทับทิมสยาม
หน่อกะแสน
สลัดได
ฟักทองบัตเทอร์นัต