พี่สตังค์ขอพาไปตามหาเรื่องราวของ “จิงจ้อเหลือง” พืชชื่อแปลกหู ที่อยู่ใน ต.สักหลง อ.หล่มสัก จ.เพชรบูรณ์ แล้วเข้าครัวไปปรุงเมนูเด็ด “น้ำพริกปลาร้า กินกับจิงจ้อนึ่ง เป็ดกะหรี่” และ “หมกหม้อกระดูกอ่อนใส่จิงจ้อเหลือง” จะอร่อยเหมือนที่พี่สตังค์การันตีหรือไม่ ? ต้องติดตามชิม !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน จิงจ้อเหลือง วันเสาร์ที่ 27 มีนาคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ทุลุยพุดุ
เห็ดระโงก
เห็ดหูลิง
หญ้าช้อง
มะนาวหอมแปดริ้ว
เงาะป่า
หน่อสาน
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
สะเลียมดง
ไก่แม่ฮ่องสอน
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
โกฐจุฬาลัมพา
ผักหลอด
เห็ดโต่งฝน
ไก่บ้านตะนาวศรี
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
ชมพู่น้ำดอกไม้
มะเขือเทศราชินี
มะขามเทศเพชรโนนไทย
จิงจ้อเหลือง
เปลือกนนทรี
ปลาเม็ง
หอยนางรม
ลูกบอลทะเล
ผักขี้บ่อ
ดอกพู่ระหง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ทุลุยพุดุ
เห็ดระโงก
เห็ดหูลิง
หญ้าช้อง
มะนาวหอมแปดริ้ว
เงาะป่า
หน่อสาน
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
สะเลียมดง
ไก่แม่ฮ่องสอน
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
โกฐจุฬาลัมพา
ผักหลอด
เห็ดโต่งฝน
ไก่บ้านตะนาวศรี
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
ชมพู่น้ำดอกไม้
มะเขือเทศราชินี
มะขามเทศเพชรโนนไทย
จิงจ้อเหลือง
เปลือกนนทรี
ปลาเม็ง
หอยนางรม
ลูกบอลทะเล
ผักขี้บ่อ
ดอกพู่ระหง