ปลากดคังชิ้นใหญ่ ๆ มาปรุงแกงป่ารสเผ็ดร้อนจากพริกแกงที่โขลกเอง และดับกลิ่นคาวเพิ่มความหอมด้วยกระชายพาน จะอร่อยลงตัวแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปลากดคังชิ้นใหญ่ ๆ มาปรุงแกงป่ารสเผ็ดร้อนจากพริกแกงที่โขลกเอง และดับกลิ่นคาวเพิ่มความหอมด้วยกระชายพาน จะอร่อยลงตัวแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ