ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
Chris Jobs
4 ธ.ค. 65

ที่ร้านอาหารอีสาน ลูกค้าชาวต่างชาติบอกว่า ฉันต้องการเรียนรู้วิธีทำ (I want to learn how to make it.) เจ้าของร้านตอบทันทีว่าได้เลย ฉันจะสอนให้อันดับแรกเจ้าของร้านอธิบายส่วนประกอบของส้มตำ (Spicy papaya salad) ว่ามีครกและสาก แต่พูดไม่ถูก ครูคริสเลยสอนว่า ครก (Mortar) และสาก (Pestle) เจ้าของร้านพูดต่อว่า And you have to ตำ. ลูกค้าเลยบอกว่า No, pound. เจ้าของร้านนั้นเข้าใจผิด เลยบอกว่าไม่ใช้เงินปอนด์ ให้แต่เงินบาทเท่านั้น ครูคริสเลยสอนว่า ตำ (Pound) ไม่ใช่ Pound ที่แปลว่า เงินปอนด์ หรือมาตรวัดน้ำหนัก

ลูกค้าถามว่า What are the ingredients ? มีส่วนผสมอะไรบ้าง เจ้าของร้านบอกมี มะละกอเขียว (Green papaya) และ The next is wet table. ลูกค้างงแล้วบอกว่า The table is dry. ครูคริสเลยสอนว่า ผัก (Vegetable) และกะหล่ำปลี (Cabbage) ไม่ใช่ Garbage ที่แปลว่าขยะ เจ้าของร้านแนะนำต่อว่า This one is prick. อยากจะแนะนำพริก แต่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Chili เพราะถ้าออกเสียง Prick จะแปลว่า อวัยวะเพศชาย

ต่อมา เจ้าของร้านสอนให้รู้จักมะนาวเขียว (Lime) ส่วนมะนาวเหลือง (Lemon) ต่อมา And we also have sugar ปี๊บ. ครูคริสเลยสอนว่าน้ำตาลปี๊บ (Palm sugar) และต่อมาเจ้าของร้านบอกว่า This one is water fish. This one is tired fish. ทั้งน้ำปลาและน้ำปลาร้า ทำเอาลูกค้างงไปหมด ครูคริสเลยสอนว่า น้ำปลา (Fish sauce) น้ำปลาร้า (Fermented fish sauce) และส่วนผสมสุดท้ายคือปูดอง (Fermented crab) หรือปูเค็ม (Salted crab)

ติดตามชมรายการ "Chris Jobs" วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 10.55 - 11.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live

Making Papaya Salad

4 ธ.ค. 65

ที่ร้านอาหารอีสาน ลูกค้าชาวต่างชาติบอกว่า ฉันต้องการเรียนรู้วิธีทำ (I want to learn how to make it.) เจ้าของร้านตอบทันทีว่าได้เลย ฉันจะสอนให้อันดับแรกเจ้าของร้านอธิบายส่วนประกอบของส้มตำ (Spicy papaya salad) ว่ามีครกและสาก แต่พูดไม่ถูก ครูคริสเลยสอนว่า ครก (Mortar) และสาก (Pestle) เจ้าของร้านพูดต่อว่า And you have to ตำ. ลูกค้าเลยบอกว่า No, pound. เจ้าของร้านนั้นเข้าใจผิด เลยบอกว่าไม่ใช้เงินปอนด์ ให้แต่เงินบาทเท่านั้น ครูคริสเลยสอนว่า ตำ (Pound) ไม่ใช่ Pound ที่แปลว่า เงินปอนด์ หรือมาตรวัดน้ำหนัก

ลูกค้าถามว่า What are the ingredients ? มีส่วนผสมอะไรบ้าง เจ้าของร้านบอกมี มะละกอเขียว (Green papaya) และ The next is wet table. ลูกค้างงแล้วบอกว่า The table is dry. ครูคริสเลยสอนว่า ผัก (Vegetable) และกะหล่ำปลี (Cabbage) ไม่ใช่ Garbage ที่แปลว่าขยะ เจ้าของร้านแนะนำต่อว่า This one is prick. อยากจะแนะนำพริก แต่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Chili เพราะถ้าออกเสียง Prick จะแปลว่า อวัยวะเพศชาย

ต่อมา เจ้าของร้านสอนให้รู้จักมะนาวเขียว (Lime) ส่วนมะนาวเหลือง (Lemon) ต่อมา And we also have sugar ปี๊บ. ครูคริสเลยสอนว่าน้ำตาลปี๊บ (Palm sugar) และต่อมาเจ้าของร้านบอกว่า This one is water fish. This one is tired fish. ทั้งน้ำปลาและน้ำปลาร้า ทำเอาลูกค้างงไปหมด ครูคริสเลยสอนว่า น้ำปลา (Fish sauce) น้ำปลาร้า (Fermented fish sauce) และส่วนผสมสุดท้ายคือปูดอง (Fermented crab) หรือปูเค็ม (Salted crab)

ติดตามชมรายการ "Chris Jobs" วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 10.55 - 11.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live

Chris Jobs

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - ล่าสุด
  • Grilled Chicken & Sticky Rice

    Grilled Chicken & Sticky Rice

    27 พ.ย. 65
  • Tasting Esarn Food

    Tasting Esarn Food

    3 ธ.ค. 65
  • กำลังเล่น...
    Making Papaya Salad

    Making Papaya Salad

    4 ธ.ค. 65
  • Somtum Ingredients

    Somtum Ingredients

    10 ธ.ค. 65
  • Immigration Office

    Immigration Office

    11 ธ.ค. 65
  • Immigration Questions

    Immigration Questions

    17 ธ.ค. 65
  • Going to Customs

    Going to Customs

    18 ธ.ค. 65
  • Fish in a Suitcase

    Fish in a Suitcase

    24 ธ.ค. 65
  • Thai Food in a Bag

    Thai Food in a Bag

    25 ธ.ค. 65
  • Items in the Luggage

    Items in the Luggage

    31 ธ.ค. 65
  • Deported

    Deported

    1 ม.ค. 66
  • Vegetable Vendor

    Vegetable Vendor

    1 เม.ย. 66
  • Vegetables at the Market

    Vegetables at the Market

    2 เม.ย. 66
  • Vegetable Garden

    Vegetable Garden

    8 เม.ย. 66
  • Different Herbs

    Different Herbs

    9 เม.ย. 66
  • Talking About Herbs

    Talking About Herbs

    15 เม.ย. 66
  • Growing Vegetables

    Growing Vegetables

    16 เม.ย. 66
  • Planting Seeds

    Planting Seeds

    22 เม.ย. 66
  • Home-cooked Meal

    Home-cooked Meal

    23 เม.ย. 66
  • New Hobby

    New Hobby

    29 เม.ย. 66
  • Bored Housewife

    Bored Housewife

    30 เม.ย. 66
  • Horse Stable

    Horse Stable

    6 พ.ค. 66
  • Talking About Horses

    Talking About Horses

    7 พ.ค. 66
  • Grooming a Horse

    Grooming a Horse

    13 พ.ค. 66
  • Riding a Horse

    Riding a Horse

    14 พ.ค. 66
  • Foreign Investor

    Foreign Investor

    20 พ.ค. 66
  • Buying Land

    Buying Land

    21 พ.ค. 66
  • Talking About Land

    Talking About Land

    27 พ.ค. 66
  • Golf in the Heat

    Golf in the Heat

    28 พ.ค. 66

Chris Jobs

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - ล่าสุด
  • Grilled Chicken & Sticky Rice

    Grilled Chicken & Sticky Rice

    27 พ.ย. 65
  • Tasting Esarn Food

    Tasting Esarn Food

    3 ธ.ค. 65
  • กำลังเล่น...
    Making Papaya Salad

    Making Papaya Salad

    4 ธ.ค. 65
  • Somtum Ingredients

    Somtum Ingredients

    10 ธ.ค. 65
  • Immigration Office

    Immigration Office

    11 ธ.ค. 65
  • Immigration Questions

    Immigration Questions

    17 ธ.ค. 65
  • Going to Customs

    Going to Customs

    18 ธ.ค. 65
  • Fish in a Suitcase

    Fish in a Suitcase

    24 ธ.ค. 65
  • Thai Food in a Bag

    Thai Food in a Bag

    25 ธ.ค. 65
  • Items in the Luggage

    Items in the Luggage

    31 ธ.ค. 65
  • Deported

    Deported

    1 ม.ค. 66
  • Vegetable Vendor

    Vegetable Vendor

    1 เม.ย. 66
  • Vegetables at the Market

    Vegetables at the Market

    2 เม.ย. 66
  • Vegetable Garden

    Vegetable Garden

    8 เม.ย. 66
  • Different Herbs

    Different Herbs

    9 เม.ย. 66
  • Talking About Herbs

    Talking About Herbs

    15 เม.ย. 66
  • Growing Vegetables

    Growing Vegetables

    16 เม.ย. 66
  • Planting Seeds

    Planting Seeds

    22 เม.ย. 66
  • Home-cooked Meal

    Home-cooked Meal

    23 เม.ย. 66
  • New Hobby

    New Hobby

    29 เม.ย. 66
  • Bored Housewife

    Bored Housewife

    30 เม.ย. 66
  • Horse Stable

    Horse Stable

    6 พ.ค. 66
  • Talking About Horses

    Talking About Horses

    7 พ.ค. 66
  • Grooming a Horse

    Grooming a Horse

    13 พ.ค. 66
  • Riding a Horse

    Riding a Horse

    14 พ.ค. 66
  • Foreign Investor

    Foreign Investor

    20 พ.ค. 66
  • Buying Land

    Buying Land

    21 พ.ค. 66
  • Talking About Land

    Talking About Land

    27 พ.ค. 66
  • Golf in the Heat

    Golf in the Heat

    28 พ.ค. 66

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย