“วิน ศรีนวกุล” เกิดและเติบโตในครอบครัวนักธุรกิจร้านอาหารไทยในอเมริกา เขาเรียนรู้ชีวิตแบบวัยรุ่นอเมริกา ไปพร้อมกับการกลับมาอยู่เชียงใหม่ และซึมซับความเป็นไทยไปด้วยกัน เมื่อเข้าสู่ช่วงมหาวิทยาลัย เขากลับไปเรียนต่ออีกครั้ง ระหว่างนั้นเขาได้ทำงานในร้านซูชิ ศึกษาแนวทางการทำอาหารที่พิถีพิถันกับเชฟญี่ปุ่นอย่างเข้มข้น
“วิน” เลือกกลับมาอยู่เชียงใหม่ เริ่มทำธุรกิจอาหารกับภรรยาด้วยวิชาที่ติดตัวมา เขาหยิบสูตรข้าวซอยเก่าแก่ของครอบครัวฝั่งภรรยา มาเนรมิตเป็นข้าวซอยรสใหม่ที่พิถีพิถัน ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่วัตถุดิบ รสชาติ ภาพลักษณ์ รวมถึงการบริการ เพื่อต่อยอดและนำเสนอข้าวซอยแนวทางใหม่ ให้กระแสของข้าวซอยกลับมาเป็นที่พูดถึงอีกครั้ง
ติดตามชมได้ในรายการ Come Home บ้านที่กลับมา ตอน วิน ศรีนวกุล : กลับมาปรุงข้าวซอยรสใหม่ วันพุธที่ 7 กันยายน 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
COME HOME บ้านที่กลับมา
กัญญาภัทร วัชระ : กลับมาประดิษฐ์ดอกไม้
ศักดิ์สรัญ ดวงอินทร์ : กลับมาเล่าภูมิปัญญาเสื้อผ้าดอยเต่า
วชิราวรรณ ทับเสือ - กฤษณะ กาญจนาภา : กลับมาวาดบ้านเล่านิทาน
เอกรัตน์ สุวรรณรัตน์ : กลับมาเล่ายะลา
ชนิษฐา โลจนานนท์ : กลับมาสร้างจังหวะ
ธนพร ไฮนซ์ : กลับมาอยู่บ้านสวนโรสแมรี
ธรรมวิทย์ ลิ้มเลิศเจริญวนิช : กลับมาปลุกสกล
วิน ศรีนวกุล : กลับมาปรุงข้าวซอยรสใหม่
มนัสนันท์ ยงวิริยกุล : กลับมาปรุงรสเบตง
เจะอับดุลเลาะ เจ๊ะสอเหาะ : กลับมาสร้างชุมชนศิลปะเล่าปัตตานี
นภัส ธนาพร : กลับมาปลุกเพลงหมอลำอุบล
ปฏิธาร บำรุงสุข : กลับมาเป็นเจ้าหญิงแห่งวงการเผาศพ
ปวินท์ ระมิงค์วงศ์ : กลับมาสร้างพื้นที่ศิลปะให้พะเยา
จิราวรรณ คำซาว : กลับมานิยมเชียงดาว
การุญ เจียมวิริยะเสถียร : กลับบ้านมาวาดเมือง
จงรัก จารุพันธุ์งาม : กลับมาอยู่ดีมีกิน
กาญจนา ชนาเทพาพร : กลับมาสร้างของดีอีสาน
อาชาไนย ธรรมนิยาย : กลับมาเป็นครอบครัวฟาร์มม้า
จูเลียน แครี : กลับมาสร้างดนตรีแห่งชีวิต
จุฬาลักษณ์ สันติศิริ : กลับมาแกะสลักชีวิต
ธนาวัฒน์ จันนิม : กลับมาขายข้าวสุรินทร์
กิตติพงษ์ หาญเจริญ : กลับมาสร้างสนามเด็กเล่น
ภูเบศวร์ ตันติต้องตา : กลับมาใส่หัวใจในบ้านดิน
เฟเดริโก วาสซานโล : กลับมาเป็นตัวเอง
ศักดิ์จิระ เวียงเก่า : กลับมาออกแบบแฟชั่นเมืองแพร่
ภาวิดา โวเวลส์ : กลับมาเปิดบ้านนักวิ่งเทรล
สมศิริ ชาญเชี่ยว : กลับมาสร้างสุขที่ประแส
ธนนันท์ ใจสว่าง : กลับมาวาดบ้านในฝัน
นลิน เชิดจารีวัฒนานันท์ : กลับมาเติมเต็มคำว่าบ้าน
กษิดิ์เดช มาลีหอม : กลับมาฉายหนังเพื่อสังคม
COME HOME บ้านที่กลับมา
กัญญาภัทร วัชระ : กลับมาประดิษฐ์ดอกไม้
ศักดิ์สรัญ ดวงอินทร์ : กลับมาเล่าภูมิปัญญาเสื้อผ้าดอยเต่า
วชิราวรรณ ทับเสือ - กฤษณะ กาญจนาภา : กลับมาวาดบ้านเล่านิทาน
เอกรัตน์ สุวรรณรัตน์ : กลับมาเล่ายะลา
ชนิษฐา โลจนานนท์ : กลับมาสร้างจังหวะ
ธนพร ไฮนซ์ : กลับมาอยู่บ้านสวนโรสแมรี
ธรรมวิทย์ ลิ้มเลิศเจริญวนิช : กลับมาปลุกสกล
วิน ศรีนวกุล : กลับมาปรุงข้าวซอยรสใหม่
มนัสนันท์ ยงวิริยกุล : กลับมาปรุงรสเบตง
เจะอับดุลเลาะ เจ๊ะสอเหาะ : กลับมาสร้างชุมชนศิลปะเล่าปัตตานี
นภัส ธนาพร : กลับมาปลุกเพลงหมอลำอุบล
ปฏิธาร บำรุงสุข : กลับมาเป็นเจ้าหญิงแห่งวงการเผาศพ
ปวินท์ ระมิงค์วงศ์ : กลับมาสร้างพื้นที่ศิลปะให้พะเยา
จิราวรรณ คำซาว : กลับมานิยมเชียงดาว
การุญ เจียมวิริยะเสถียร : กลับบ้านมาวาดเมือง
จงรัก จารุพันธุ์งาม : กลับมาอยู่ดีมีกิน
กาญจนา ชนาเทพาพร : กลับมาสร้างของดีอีสาน
อาชาไนย ธรรมนิยาย : กลับมาเป็นครอบครัวฟาร์มม้า
จูเลียน แครี : กลับมาสร้างดนตรีแห่งชีวิต
จุฬาลักษณ์ สันติศิริ : กลับมาแกะสลักชีวิต
ธนาวัฒน์ จันนิม : กลับมาขายข้าวสุรินทร์
กิตติพงษ์ หาญเจริญ : กลับมาสร้างสนามเด็กเล่น
ภูเบศวร์ ตันติต้องตา : กลับมาใส่หัวใจในบ้านดิน
เฟเดริโก วาสซานโล : กลับมาเป็นตัวเอง
ศักดิ์จิระ เวียงเก่า : กลับมาออกแบบแฟชั่นเมืองแพร่
ภาวิดา โวเวลส์ : กลับมาเปิดบ้านนักวิ่งเทรล
สมศิริ ชาญเชี่ยว : กลับมาสร้างสุขที่ประแส
ธนนันท์ ใจสว่าง : กลับมาวาดบ้านในฝัน
นลิน เชิดจารีวัฒนานันท์ : กลับมาเติมเต็มคำว่าบ้าน
กษิดิ์เดช มาลีหอม : กลับมาฉายหนังเพื่อสังคม