กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณวลัยภรณ์ บุญศรีสุทธิ์ ชาวลาวเวียงจากบ้านดอนคา อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี ที่นำวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง "เทา" สาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในบริเวณน้ำสะอาดเท่านั้น มาทำอาหารพื้นถิ่นอย่าง ลาบเทา ที่เคล็ดลับอยู่ที่น้ำปลาร้า และนำผำ หรือไข่ผำ สาหร่ายน้ำจืดอีกชนิดหนึ่งมาทำแกงผำ รสชาติแบบชาวลาวเวียง
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงผำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ลาบเทา
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 5 พฤศจิกายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณวลัยภรณ์ บุญศรีสุทธิ์ ชาวลาวเวียงจากบ้านดอนคา อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี ที่นำวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง "เทา" สาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในบริเวณน้ำสะอาดเท่านั้น มาทำอาหารพื้นถิ่นอย่าง ลาบเทา ที่เคล็ดลับอยู่ที่น้ำปลาร้า และนำผำ หรือไข่ผำ สาหร่ายน้ำจืดอีกชนิดหนึ่งมาทำแกงผำ รสชาติแบบชาวลาวเวียง
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงผำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ลาบเทา
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 5 พฤศจิกายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live