เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณสุพัตรา อุสาหะ ที่จะมาสอนการหมักซีอิ๊วจากวัตถุดิบธรรมชาติที่หาได้ง่าย และเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ รวมถึงนำซีอิ๊วที่ทำเองเคี่ยวกับผักหลากชนิดเป็นซอสอเนกประสงค์ ที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายจาน ใช้แทนซอสปรุงรสแบบอุตสาหกรรม ทั้ง สเต๊กปลากะพง, ผัดกะเพราหมูสับ และแซนด์วิชผัดกะเพรา
สูตรเด็ดจากรายการ : ซีอิ๊วหมักธรรมชาติ
สูตรเด็ดจากรายการ : ซอสอเนกประสงค์
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณสุพัตรา อุสาหะ ที่จะมาสอนการหมักซีอิ๊วจากวัตถุดิบธรรมชาติที่หาได้ง่าย และเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ รวมถึงนำซีอิ๊วที่ทำเองเคี่ยวกับผักหลากชนิดเป็นซอสอเนกประสงค์ ที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายจาน ใช้แทนซอสปรุงรสแบบอุตสาหกรรม ทั้ง สเต๊กปลากะพง, ผัดกะเพราหมูสับ และแซนด์วิชผัดกะเพรา
สูตรเด็ดจากรายการ : ซีอิ๊วหมักธรรมชาติ
สูตรเด็ดจากรายการ : ซอสอเนกประสงค์
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live