ชวนเข้าครัวทำความรู้จักกับมีพืชผักผลไม้ ที่มีพิษซ่อนอยู่ตามธรรมชาติ ที่เราคุ้นเคยทั้ง มันสำปะหลัง มันฝรั่ง ดอกขี้เหล็ก แอปเปิล ลูกแพร แต่สามารถนำมาทำเป็นอาหาร ด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลาย ช่วยให้เราสามารถรับประทานพืชมีที่พิษเหล่านี้ซ่อนอยู่ได้อย่างปลอดภัย ทั้ง การทำแกงคั่วดอกขี้เหล็กปลาย่างรสเข้มข้น และสลัดมันฝรั่งแบบง่าย ๆ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงคั่วดอกขี้เหล็กปลาย่าง
สูตรเด็ดจากรายการ : สลัดมันฝรั่ง
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวทำความรู้จักกับมีพืชผักผลไม้ ที่มีพิษซ่อนอยู่ตามธรรมชาติ ที่เราคุ้นเคยทั้ง มันสำปะหลัง มันฝรั่ง ดอกขี้เหล็ก แอปเปิล ลูกแพร แต่สามารถนำมาทำเป็นอาหาร ด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลาย ช่วยให้เราสามารถรับประทานพืชมีที่พิษเหล่านี้ซ่อนอยู่ได้อย่างปลอดภัย ทั้ง การทำแกงคั่วดอกขี้เหล็กปลาย่างรสเข้มข้น และสลัดมันฝรั่งแบบง่าย ๆ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงคั่วดอกขี้เหล็กปลาย่าง
สูตรเด็ดจากรายการ : สลัดมันฝรั่ง
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live