ชวนเข้าครัวกับคุณมานพ สาธิตเสาวภาคย์ ชาวไทยเชื้อสายเวียดนาม ที่นำอาหารพื้นบ้านที่เรียบง่ายของคนเวียดนามมาให้รู้จักกันทั้ง ปลาคั่วทรงเครื่อง (Cá kho) ที่ใช้ปลาน้ำจืดผัดกับซอสสูตรพิเศษที่ผสมเครื่องเทศของเวียดนาม กินกับผักต้มหลากชนิด และหน่อไม้คั่วทรงเครื่อง (Măng kho) เป็นอาหารตามฤดูกาลที่หาวัตถุดิบได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารแบบเวียดนาม
สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาคั่วทรงเครื่อง
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำซอสสูตรพิเศษ
สูตรเด็ดจากรายการ : หน่อไม้คั่วทรงเครื่อง
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 9 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวกับคุณมานพ สาธิตเสาวภาคย์ ชาวไทยเชื้อสายเวียดนาม ที่นำอาหารพื้นบ้านที่เรียบง่ายของคนเวียดนามมาให้รู้จักกันทั้ง ปลาคั่วทรงเครื่อง (Cá kho) ที่ใช้ปลาน้ำจืดผัดกับซอสสูตรพิเศษที่ผสมเครื่องเทศของเวียดนาม กินกับผักต้มหลากชนิด และหน่อไม้คั่วทรงเครื่อง (Măng kho) เป็นอาหารตามฤดูกาลที่หาวัตถุดิบได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารแบบเวียดนาม
สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาคั่วทรงเครื่อง
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำซอสสูตรพิเศษ
สูตรเด็ดจากรายการ : หน่อไม้คั่วทรงเครื่อง
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 9 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live