ตาหมัด หรือ ผักหวานช้าง พืชผักพื้นบ้านภาคไต้ เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดกลางประเภทไม้เนื้ออ่อน ใบและผลอ่อน ใช้ปรุงอาหารประเภทแกงเลียง ผัด ต้มกะทิ ลวกจิ้มน้ำพริก หรือรับประทานเป็นผักสด
ตาหมัด หรือ ผักหวานช้าง พืชผักพื้นบ้านภาคไต้ เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดกลางประเภทไม้เนื้ออ่อน ใบและผลอ่อน ใช้ปรุงอาหารประเภทแกงเลียง ผัด ต้มกะทิ ลวกจิ้มน้ำพริก หรือรับประทานเป็นผักสด