ธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยยังคงเผชิญกับความท้าทายอย่างหนัก จากสภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน ต้นทุนที่สูงขึ้น และกำลังซื้อชะลอตัว ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารไทยเป็น “สมรภูมิ” ที่เต็มไปด้วยการแข่งขันที่ดุเดือด จากข้อมูลเมื่อปีที่แล้ว มีร้านอาหารเปิดใหม่เพิ่มขึ้น มากกว่า 1 แสนร้าน ทำให้จำนวนร้านอาหารทั้งหมดในประเทศไทยพุ่งสูงขึ้นเป็น 680,190 ร้าน อย่างไรก็ตาม แม้จะมีร้านอาหารเปิดใหม่จำนวนมาก แต่ก็มีร้านอาหารจำนวนไม่น้อยที่ต้องปิดตัวลง จากปัญหาหลาย ๆ ด้าน วันนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะชวนคุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ TORPENGUIN มาไขความจริงกันว่า ธุรกิจร้านอาหารยุคนี้ อยู่ยากจริงหรือ ?
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
ธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยยังคงเผชิญกับความท้าทายอย่างหนัก จากสภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน ต้นทุนที่สูงขึ้น และกำลังซื้อชะลอตัว ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารไทยเป็น “สมรภูมิ” ที่เต็มไปด้วยการแข่งขันที่ดุเดือด จากข้อมูลเมื่อปีที่แล้ว มีร้านอาหารเปิดใหม่เพิ่มขึ้น มากกว่า 1 แสนร้าน ทำให้จำนวนร้านอาหารทั้งหมดในประเทศไทยพุ่งสูงขึ้นเป็น 680,190 ร้าน อย่างไรก็ตาม แม้จะมีร้านอาหารเปิดใหม่จำนวนมาก แต่ก็มีร้านอาหารจำนวนไม่น้อยที่ต้องปิดตัวลง จากปัญหาหลาย ๆ ด้าน วันนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะชวนคุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ TORPENGUIN มาไขความจริงกันว่า ธุรกิจร้านอาหารยุคนี้ อยู่ยากจริงหรือ ?
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live