ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ

หน้ารายการ
2 ธ.ค. 66

ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องของ พี่มนูญ วัย 41 ปี เจ้าของ โกโก้ วัลเล่ย์ อดีตพนักงานประจำตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่ อ.ปัว จ.น่าน เพื่อที่จะมาต่อยอดการทำเกษตรของครอบครัว โดยพี่มนูญมีความสนใจเรื่องโกโก้เป็นทุนเดิม พี่มนูญจึงได้เริ่มทำโกโก้อย่างจริงจัง และตอนนี้มีคาเฟของคนรักโกโก้แล้ว นอกจากพี่มนูญจะทำเพื่อครอบครัวและตัวเองแล้วพี่มนูญยังเข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้สูงอายุใน จ.น่าน ปัจจุบันมีผู้สูงอายุเข้ามาทำงานกับโกโก้ วัลเล่ย์กว่า 200 คน ตั้งแต่ผู้ปลูกที่จะปลูกโกโก้และเก็บผลส่งขายเพื่อแปรรูปเสิร์ฟในร้าน นอกจากนั้นยังมีผู้ที่ทำหน้าที่ฝัดแยกเปลือกเมล็ด แทนการใช้เครื่องจักร และต่อยอดสู่การทำผ้าทอสีโกโก้แห่งเดียวในโลกอีกด้วย สิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของมนูญไม่ใช่แค่การทำโกโก้ วัลเล่ย์ให้เป็นหนึ่งในที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของ จ. น่าน แต่ยังสามารถกลับมาทำให้ผู้สูงอายุมีคุณค่าในช่วงปั้นปลาย

ช่วงสำรับตำรับยาย : "กุ้งโสร่ง" กุ้งม้วนด้วยเส้นหมี่จนเหมือนกุ้งนุ่งผ้าหรือนุ่งโสร่งนี้ เป็นของว่างโบราณที่ดัดแปลงมาจากหมูโสร่งเพราะชุมชนที่นี่เป็นชาวมุสลิม สูตรนี้ใช้เส้นหมี่ซั่วเส้นเล็ก พันห่อกุ้งตัวโตแล้วทอดจนเหลืองกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็มหวาน คำว่า “โสร่ง” เป็นผ้านุ่งประเภทหนึ่ง เป็นผ้าผืนเดียวลักษณะคล้ายผ้าถุงหรือผ้าซิ่น นิยมนุ่งกันอยู่ในหลายประเทศของเอเชีย รวมทั้งบ้านเราด้วย แต่เมื่อกุ้งถูกพันด้วยบะหมี่ จึงคล้ายกับกุ้งที่นุ่งผ้าอยู่ จนเป็นที่มาของชื่อ “กุ้งโสร่ง” เมนูอาหารว่างไทยโบราณตำรับชาววัง โดยสูตรดั้งเดิมนั้นจะใช้เป็นหมูสับ ก่อนจะมีการดัดแปลงมาเป็นกุ้ง เป็นเมนูที่ต้องอาศัยความประณีตในการพันบะหมี่รอบตัวกุ้งให้สวยงาม

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 2 ธันวาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ

2 ธ.ค. 66

ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องของ พี่มนูญ วัย 41 ปี เจ้าของ โกโก้ วัลเล่ย์ อดีตพนักงานประจำตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่ อ.ปัว จ.น่าน เพื่อที่จะมาต่อยอดการทำเกษตรของครอบครัว โดยพี่มนูญมีความสนใจเรื่องโกโก้เป็นทุนเดิม พี่มนูญจึงได้เริ่มทำโกโก้อย่างจริงจัง และตอนนี้มีคาเฟของคนรักโกโก้แล้ว นอกจากพี่มนูญจะทำเพื่อครอบครัวและตัวเองแล้วพี่มนูญยังเข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้สูงอายุใน จ.น่าน ปัจจุบันมีผู้สูงอายุเข้ามาทำงานกับโกโก้ วัลเล่ย์กว่า 200 คน ตั้งแต่ผู้ปลูกที่จะปลูกโกโก้และเก็บผลส่งขายเพื่อแปรรูปเสิร์ฟในร้าน นอกจากนั้นยังมีผู้ที่ทำหน้าที่ฝัดแยกเปลือกเมล็ด แทนการใช้เครื่องจักร และต่อยอดสู่การทำผ้าทอสีโกโก้แห่งเดียวในโลกอีกด้วย สิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของมนูญไม่ใช่แค่การทำโกโก้ วัลเล่ย์ให้เป็นหนึ่งในที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของ จ. น่าน แต่ยังสามารถกลับมาทำให้ผู้สูงอายุมีคุณค่าในช่วงปั้นปลาย

ช่วงสำรับตำรับยาย : "กุ้งโสร่ง" กุ้งม้วนด้วยเส้นหมี่จนเหมือนกุ้งนุ่งผ้าหรือนุ่งโสร่งนี้ เป็นของว่างโบราณที่ดัดแปลงมาจากหมูโสร่งเพราะชุมชนที่นี่เป็นชาวมุสลิม สูตรนี้ใช้เส้นหมี่ซั่วเส้นเล็ก พันห่อกุ้งตัวโตแล้วทอดจนเหลืองกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็มหวาน คำว่า “โสร่ง” เป็นผ้านุ่งประเภทหนึ่ง เป็นผ้าผืนเดียวลักษณะคล้ายผ้าถุงหรือผ้าซิ่น นิยมนุ่งกันอยู่ในหลายประเทศของเอเชีย รวมทั้งบ้านเราด้วย แต่เมื่อกุ้งถูกพันด้วยบะหมี่ จึงคล้ายกับกุ้งที่นุ่งผ้าอยู่ จนเป็นที่มาของชื่อ “กุ้งโสร่ง” เมนูอาหารว่างไทยโบราณตำรับชาววัง โดยสูตรดั้งเดิมนั้นจะใช้เป็นหมูสับ ก่อนจะมีการดัดแปลงมาเป็นกุ้ง เป็นเมนูที่ต้องอาศัยความประณีตในการพันบะหมี่รอบตัวกุ้งให้สวยงาม

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 2 ธันวาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - ล่าสุด
กำลังเล่น...
โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ
โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ
2 ธ.ค. 66
​ป้านา เจ้าแม่สารพัดเห็ด
​ป้านา เจ้าแม่สารพัดเห็ด
3 ธ.ค. 66
น้าไทเซียนหาลูกต๋าว หรือลูกชิดแห่งบ้านพี้เหนือ
น้าไทเซียนหาลูกต๋าว หรือลูกชิดแห่งบ้านพี้เหนือ
9 ธ.ค. 66
ปลาส้มแม่ทองปอนแห่งกว๊านพะเยา
ปลาส้มแม่ทองปอนแห่งกว๊านพะเยา
10 ธ.ค. 66
เฮียปุ่น ซีอิ๊วโฮมเมด 108 ปี
เฮียปุ่น ซีอิ๊วโฮมเมด 108 ปี
16 ธ.ค. 66
อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช
อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช
17 ธ.ค. 66
ลูกมนุษย์ล้อกับคุณแม่นักเดินทาง
ลูกมนุษย์ล้อกับคุณแม่นักเดินทาง
23 ธ.ค. 66
“Rest Time” ร้านกาแฟสำหรับชีวิตหลังเกษียณ
“Rest Time” ร้านกาแฟสำหรับชีวิตหลังเกษียณ
24 ธ.ค. 66
รวมที่สุดของรายการลุยไม่รู้โรยตลอดปี 2566
รวมที่สุดของรายการลุยไม่รู้โรยตลอดปี 2566
30 ธ.ค. 66
เรียนรู้วิชาชีวิตต้อนรับปีใหม่
เรียนรู้วิชาชีวิตต้อนรับปีใหม่
31 ธ.ค. 66
ยายสะอิ้ง ยายแป๋ว คู่หูยูทูบเบอร์
ยายสะอิ้ง ยายแป๋ว คู่หูยูทูบเบอร์
2 มี.ค. 67
"ลุงมานิตย์" นักพากย์หนังกลางแปลง ฉายามนุษย์ 5 เสียง
"ลุงมานิตย์" นักพากย์หนังกลางแปลง ฉายามนุษย์ 5 เสียง
3 มี.ค. 67
ลุงบุญชู กูรูไข่มดแดง
ลุงบุญชู กูรูไข่มดแดง
9 มี.ค. 67
พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ
พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ
10 มี.ค. 67
คู่รักนักเลี้ยงนกแก้ว
คู่รักนักเลี้ยงนกแก้ว
16 มี.ค. 67
บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา
บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา
17 มี.ค. 67
เกษตรก่อนเกษียณ
เกษตรก่อนเกษียณ
23 มี.ค. 67
ลุงทูหมูพวงอินฟลู
ลุงทูหมูพวงอินฟลู
24 มี.ค. 67
“ช่างนิด”สอนทำกีต้าร์
“ช่างนิด”สอนทำกีต้าร์
30 มี.ค. 67
ลุงแพทสามล้อลับมีด พาเที่ยวทั่วไทย
ลุงแพทสามล้อลับมีด พาเที่ยวทั่วไทย
31 มี.ค. 67
แม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย
แม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย
6 เม.ย. 67
นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง
นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง
7 เม.ย. 67
คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง
คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง
13 เม.ย. 67
อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก
อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก
14 เม.ย. 67
ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์
ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์
20 เม.ย. 67
ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ
ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ
21 เม.ย. 67
ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ
ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ
27 เม.ย. 67
คุณยายเพนต์ยีนส์
คุณยายเพนต์ยีนส์
28 เม.ย. 67
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
3 พ.ค. 67
นักวิ่งชุดเสือ
นักวิ่งชุดเสือ
4 พ.ค. 67

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - ล่าสุด
กำลังเล่น...
โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ
โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ
2 ธ.ค. 66
​ป้านา เจ้าแม่สารพัดเห็ด
​ป้านา เจ้าแม่สารพัดเห็ด
3 ธ.ค. 66
น้าไทเซียนหาลูกต๋าว หรือลูกชิดแห่งบ้านพี้เหนือ
น้าไทเซียนหาลูกต๋าว หรือลูกชิดแห่งบ้านพี้เหนือ
9 ธ.ค. 66
ปลาส้มแม่ทองปอนแห่งกว๊านพะเยา
ปลาส้มแม่ทองปอนแห่งกว๊านพะเยา
10 ธ.ค. 66
เฮียปุ่น ซีอิ๊วโฮมเมด 108 ปี
เฮียปุ่น ซีอิ๊วโฮมเมด 108 ปี
16 ธ.ค. 66
อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช
อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช
17 ธ.ค. 66
ลูกมนุษย์ล้อกับคุณแม่นักเดินทาง
ลูกมนุษย์ล้อกับคุณแม่นักเดินทาง
23 ธ.ค. 66
“Rest Time” ร้านกาแฟสำหรับชีวิตหลังเกษียณ
“Rest Time” ร้านกาแฟสำหรับชีวิตหลังเกษียณ
24 ธ.ค. 66
รวมที่สุดของรายการลุยไม่รู้โรยตลอดปี 2566
รวมที่สุดของรายการลุยไม่รู้โรยตลอดปี 2566
30 ธ.ค. 66
เรียนรู้วิชาชีวิตต้อนรับปีใหม่
เรียนรู้วิชาชีวิตต้อนรับปีใหม่
31 ธ.ค. 66
ยายสะอิ้ง ยายแป๋ว คู่หูยูทูบเบอร์
ยายสะอิ้ง ยายแป๋ว คู่หูยูทูบเบอร์
2 มี.ค. 67
"ลุงมานิตย์" นักพากย์หนังกลางแปลง ฉายามนุษย์ 5 เสียง
"ลุงมานิตย์" นักพากย์หนังกลางแปลง ฉายามนุษย์ 5 เสียง
3 มี.ค. 67
ลุงบุญชู กูรูไข่มดแดง
ลุงบุญชู กูรูไข่มดแดง
9 มี.ค. 67
พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ
พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ
10 มี.ค. 67
คู่รักนักเลี้ยงนกแก้ว
คู่รักนักเลี้ยงนกแก้ว
16 มี.ค. 67
บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา
บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา
17 มี.ค. 67
เกษตรก่อนเกษียณ
เกษตรก่อนเกษียณ
23 มี.ค. 67
ลุงทูหมูพวงอินฟลู
ลุงทูหมูพวงอินฟลู
24 มี.ค. 67
“ช่างนิด”สอนทำกีต้าร์
“ช่างนิด”สอนทำกีต้าร์
30 มี.ค. 67
ลุงแพทสามล้อลับมีด พาเที่ยวทั่วไทย
ลุงแพทสามล้อลับมีด พาเที่ยวทั่วไทย
31 มี.ค. 67
แม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย
แม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย
6 เม.ย. 67
นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง
นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง
7 เม.ย. 67
คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง
คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง
13 เม.ย. 67
อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก
อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก
14 เม.ย. 67
ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์
ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์
20 เม.ย. 67
ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ
ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ
21 เม.ย. 67
ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ
ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ
27 เม.ย. 67
คุณยายเพนต์ยีนส์
คุณยายเพนต์ยีนส์
28 เม.ย. 67
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
3 พ.ค. 67
นักวิ่งชุดเสือ
นักวิ่งชุดเสือ
4 พ.ค. 67

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย