ต้มโคล้งปลาย่างไปดูสุดยอดวัตถุดิบ อย่าง "ปลาย่างรมควัน" เรียนรู้ทุกขั้นตอนด้วยการลงมือทำไปพร้อม ๆ กับน้อง ๆ
กุ้งทอดแพไปสูดลมหายใจให้เต็มปอด กอดธรรมชาติ ที่เขาใหญ่ หาของกินจากลำธาร ป่าต้นน้ำที่เลี้ยงชีวิตชุมชนคลองเพล
แกงคั่วทุเรียนเทศไก่บ้านลงใต้ไปบ้านห้วยเกรียบ ทำความรู้จักอาหารหากินยากอย่าง "ทุเรียนเทศ" ก่อนจะนำมาทำ "แกงคั่วทุเรียนเทศไก่บ้าน"
หมั่นโถวฟักทองเริ่มต้นปีใหม่ด้วยผักมงคล "ฟักทองยักษ์โบราณ" แล้วไปทำ "หมั่นโถวฟักทอง" กินข้าวกับแกงฟักทองสูตรคุณยายตลับ
แรปไก่งวงย่างซอสบาร์บีคิวพาไปทำความรู้จัก "ไก่งวง" สัตว์ที่มีความสำคัญของหลายชนชาติ ก่อนจะนำเจ้าไก่งวงย่างซอสหอม ๆ
ก๋วยเตี๋ยวข้าวหยดลุยท้องนา ศึกษาการใช้ชีวิตแบบวิถีชาวนาแบบชาวหนองแซง จ.สระบุรี พร้อมทำอาหารท้องถิ่น "ก๋วยเตี๋ยวข้าวหยด"
พาสตาเส้นผักสวิสชาร์ดเรียนรู้การเป็น Young Smart Farmer กับการปลูกผักสีสวยงาม "สวิสชาร์ด" และรังสรรค์จานเด็ดอย่าง "พาสตาเส้นผักสวิสชาร์ด"
สเต๊กเห็ดหมูสามชั้นย่างซอสเทอริยากิไปทำความรู้จักเจ้า "เห็ดยักษ์" หรืออีกชื่อคือ "เห็ดมิลกี" เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะเชื้อ วิธีการเก็บ มาจนทำอาหารจานอร่อย
แกงหอยจุ๊บเรียนรู้วิธีการจับ "หอยจุ๊บ" ทั้งจากในนาข้าวและการใช้วัสดุใกล้ตัว พร้อมเรียนรู้วิธีจุ๊บหอย แบบเด็กท้องถิ่น ใน "แกงหอยจุ๊บ"
น้ำพริกมะขามป้อมทรงเครื่องไปทำความรู้จักมะขามป้อม เจ้าอ้วนกลมที่มากไปด้วยสรรพคุณ และยังสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย
ปูนิ่มทอดกรอบราดซอสมะขาม"ปูนิ่ม" คือปูอะไร เป็นชื่อของสายพันธุ์ของปูหรือไม่ แล้วเราเอามาทำอะไรกินได้บ้าง รสชาติจะเหมือนปูทั่วไปหรือเปล่า ?
ซูชิสาหร่ายพวงองุ่นเดินทางไปชุมชนแหลมผักเบี้ย ทำความรู้จักพืชเศรษฐกิจในท้องถิ่น พร้อมทั้งรังสรรค์สุดยอดอาหารญี่ปุ่น "ซูชิสาหร่ายพวงองุ่น"
ออส่วนไปทำความรู้จัก "หอยนางรม" วัตถุดิบหลักของ "ออส่วน" และเรียนรู้การแกะหอยนางรมให้ได้เนื้อหอยนางรมหวาน ๆ
อ้อยหวานพันกุ้งชวนไขข้อข้องใจ "อ้อย" จะกลายเป็นน้ำตาลได้อย่างไร พร้อมเรียนรู้การนำอ้อยไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
ปลาช่อนดินเผาเดินทางไปลุยและเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่บ้านทุ่งอ่างทอง พร้อมทั้งนำวัตถุดิบในสวนไปประกอบมื้อโอชา "ปลาช่อนดินเผา"
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
ฟิล์ม บงกช, ต้น ธนษิต และ จิ๋ว ปิยนุช สามนักร้องดังที่แจ้งเกิดจาก 3 เวทีประกวด ก้าวสู่การเป็นศิลปินมืออาชีพ ที่เป็นที่รู้จักในวงการบันเทิงไทย กว่าจะมีวันนี้ เส้นทางของพวกเขาเป็นอย่างไร มาดูกัน
การกลับมาของ Linkin Park พร้อมกับนักร้องนำคนใหม่อย่าง Emily Armstrong สร้างความฮือฮาในกลุ่มแฟนเพลงของ Linkin Park อย่างมาก สำหรับแฟนเพลงแล้ว เธอไม่ได้มาแทนที่ Chester Bennington แต่เธอคือตัวเลือกที่ดีที่เข้ามาเสริมทัพให้กับก้าวใหม่ที่ต้องไปต่อ ของวงร็อกในตำนานวงนี้
เรื่องราวของอดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล และหมอฟันวัย 57 ปี แชมป์เหรียญทองนักกีฬาโพลแดนซ์ ต่อกันด้วยสำรับตำรับยายกับเมนู "จุ๊บดอกมะละกอ" เป็นอาหารรสจัดของชาวไทยทรงดํา
เรื่องราวของสองวงดนตรีที่ความหมายของการเล่นดนตรี กลับไม่ใช่แค่การมีเพลงที่โด่งดังและมีชื่อเสียงเพียงอย่างเดียว พบกับเส้นทางดนตรีของ Superbaker และ ละอองฟอง
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
ในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้เชื่อว่าทุกพื้นที่อยากให้เศรษฐกิจดีขึ้น บนโจทย์ของภาคเหนือที่กําลังจะมี NEC ระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคเหนือ จะดีขึ้นได้จริง ๆ หรือไม่และดีอย่างไร ดีบนฐานทรัพยากรและทุนทางธรรมชาติทุนทางวัฒนธรรมที่ภาคเหนือมีได้หรือเปล่า
พาออกเดินทางตามหามิตรภาพที่หลากหลายใน “เมืองขอนแก่น” อีกหนึ่งเมืองในภาพอีสานที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งยังเป็นศูนย์รวมการแพทย์และการศึกษา
การที่มีกระแสว่าในยุคนี้ คนทำงานวัย GEN Z ไม่สามารถมีเงินเก็บได้ จนทำให้คน GEN นี้มีหนี้สินส่วนบุคคลในตัวเลขที่สูงมากขึ้น แล้วเพราะอะไรถึงทำให้คนเหล่านี้ทำงานแต่มีเงินไม่พอใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
พบกับประเด็น...ถอดนัยผลเลือกตั้งสหรัฐฯ ต่อการเมืองระหว่างประเทศ..."แฮร์ริส" ลงพื้นที่รัฐมิชิแกนหวังโกยคะแนนอาหรับ - อเมริกัน
ไทยพีบีเอสส่งทีมข่าวลงพื้นที่ในเมืองเอล ปาโซ ศูนย์กลางผู้อพยพ และเมืองเดียร์บอนศูนย์กลางของกลุ่มเคลื่อนไหวต่อต้านสงคราม ส่องปัจจัยชี้ขาด #ทรัมป์ #แฮร์ริส
พาไปดูเบื้องหลังกองถ่ายรายการยินดีที่ได้รู้จัก กับความสนุกสนานและการทำงานที่ต้องแข่งกับเวลา และสภาพอากาศ มาลุ้นกันว่าพวกเขาจะเจอกับอะไรกันบ้าง
พาออกตามหาเพื่อนใหม่ที่ย่าน "สายไหม" ครั้งนี้ได้พบกับเรื่องราวชีวิตที่ต้องสู้เพื่อปากท้อง และความน่ารักจากแม่ค้าของฝากอย่าง "พี่ตาล" ที่เปอร์-สุวิกรม ขอจีบกลางรายการ เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
วันนี้พามาเรียนรู้การจัดการขยะกันที่ชุมชนคลองลัดภาชี เขตภาษีเจริญ กทม. กับคุณอดุล สัตบุตร ผู้ก่อตั้งธนาคารขยะ ถึงแนวคิดที่ตั้งใจจะให้ชุมชนเป็นต้นแบบการแยกขยะในครัวเรือนตามประเภท สู่การแยกขยะในชุมชนเพื่อสุขภาวะ และชุมชนที่ดี นอกจากนี้ในชุมชนยังมีธนาคารขยะ ที่จะรับซื้อขยะรีไซเคิล และจำหน่ายภายในชุมชน รวมถึงชุมชนใกล้เคียงทุกวัน เพื่อสุขภาวะที่ดีในชุมชน
ความสุขถือว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนอยากมี ซึ่ง อาจารย์ทัศยา เรื่องศรี นักจิตบำบัด จะมาสอนวิธีทำให้มีความสุขกันง่าย ๆ โดยเริ่มจากการคิดว่าสิ่งที่เกิดต่าง ๆ ในชีวิตเราถ้าสิ่งนั้นดีกว่า หรือเท่าความคาดหวังของเรา เราก็จะมีความสุข แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่ไม่เป็นไปตามที่คาดหวังก็จะไม่มีความสุข ซึ่งถ้าเราอยากจะมีความสุขก็จะต้องเริ่มที่ตัวเราเองว่าสามารถทำอะไรได้บ้าง โดยเริ่มจากการฝึกสมาธิให้อยู่กับปัจจุบัน ไม่คาดหวังกับสิ่งต่าง ๆ ในชีวิต นอกเหนือจากนี้เราก็จะต้องดูแลร่างกายให้แข็งแรง ถ้าร่างกายแข็งแรงเราก็จะมีความสุขมากขึ้น
ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงจะเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง ดังนั้นถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูงสมองก็จะเกิดการเสื่อม การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ติดตามความรู้จาก ผศ. ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ จะมาแนะนำสมุนไพรที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จำพวก ตำลึง กระเจี๊ยบเขียว และกะเพรา
เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องสมุนไพรในบ้านช่วยลดน้ำตาลในเลือด ต่อกันด้วยธนาคารขยะ กองทุนขยะปันสุข และอยากมีความสุขควรทำอย่างไร
เกิดเหตุไม่คาดฝันเมื่อ “บอย” คนไข้ที่ ตลอดกาล ศัยลแพทย์หัวใจและทรวงอกฝีมือดีเคยช่วยชีวิตไว้ก่อเหตุใช้มีดแทง อลินไอดอลสาวชื่อดังอย่างโหดเหี้ยม
โทนี่ รากแก่น และณัฏฐ์ ทิวไผ่งาม จะมาบอกเล่าถึงฉาก ER Thoracotomy ฉากเริ่มต้นที่เห็นตั้งแต่ตอนแรก ว่าจะยากหรือง่าย และท้าทายความสามารถของพวกเขาอย่างไร
ชวนคุยประเด็นร้อน...เลื่อนโหวต "เพิ่มผู้บริหารแผนฟื้นฟูฯ การบินไทย" เป็น 29 พ.ย. 67 ส่วนเลือกตั้งบอร์ดแบงก์ชาติยังต้องลุ้น หลายฝ่ายหวั่นรัฐแทรกแซง ขณะที่ กมธ.ความมั่นคง เชิญผู้บริหาร รพ.ตำรวจ ชี้แจง "กรณีทักษิณรักษาตัวชั้น 14" แล้วเกาะกูดจะจบอย่างไร ? ด้านบิ๊กป้อมสั่งลุย "ยกเลิก MOU เกาะกูด"
กรณีกระแสวิพากษ์วิจารณ์ MOU44 ระหว่างไทย-กัมพูชา อาจทำให้ไทยเสียดินแดนทางทะเลหรือไม่ ซึ่งล่าสุด น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เตรียมตั้งทีม JTC เพื่อเจรจา โดยคาดว่าจะมีความชัดเจนกลางเดือน พ.ย.นี้นั้น ทำไมกรณี MOU44 ยิ่งมีคนออกมาแสดงความคิดเห็นมากเท่าใด ยิ่งดีกับประเทศไทย ฟังวิเคราะห์จาก สุทธิชัย หยุ่น, อาจารย์วีระ ธีรภัทร และวิสุทธิ์ คมวัชรพงศ์
รายการสถานีประชาชน ไทยพีบีเอส ร่วมกับ กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์, สำนักงานตำรวจแห่งชาติ, สมาคมผู้ผลิตข่าวออนไลน์ และ บริษัท เทลสกอร์ จำกัด จัดรายการพิเศษ “Cyber Booster สร้างภูมิสู้ภัยไซเบอร์” พบกับการรวมตัวกันของ 8 ฮีโร่ทีม Cyber Booster
เปิดเบื้องหลังกว่าจะเป็น “มุกตลก” ในหนังพากย์ไทย คุยกับตำนาน “คนขายเสียง” ที่ยังมีลมหายใจ “ทีมพากย์พันธมิตร” ปริภัณฑ์ วัชรานนท์ (โต๊ะ พันธมิตร) หัวหน้าทีมพากย์พันธมิตร, เกรียงศักดิ์ เหรียญทอง (เกรียง พันธมิตร) และ สุภาพ ไชยวิสุทธิกุล (ติ่ง พันธมิตร)
เปิดชีวิตที่เกือบเอาตัวไม่รอดของนักพากษ์ระดับตำนาน "ทีมพันธมิตร" ทั้ง ปริภัณฑ์ วัชรานนท์ (โต๊ะ พันธมิตร) หัวหน้าทีมพากย์พันธมิตร, เกรียงศักดิ์ เหรียญทอง (เกรียง พันธมิตร) และ สุภาพ ไชยวิสุทธิกุล (ติ่ง พันธมิตร) กับเส้นทางกว่าจะประสบความสำเร็จจนเป็นที่ยอมรับ และการปรับตัวท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย
สายบินสัญชาติจีน มีราคาค่าโดยสารที่ถูกลง ทั้งที่เป็นสายการบินต่างชาติ จึงเกิดคำถามว่า เพราะอะไร สายการบินจีนจึงสามารถทำราคาตั๋วเครื่องบินได้ถูกว่าสายการบินสัญชาติอื่น ทั้งที่ราคาเชื้อเพลิง ก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก
ย้อนฟังที่มาของมัสมั่น ในรายการในรอยรส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/TasteDetective/episodes/104232
พูดคุยกับ นายกษิต ภิรมย์ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ถึงการช่วงชิงคะแนนเสียงช่วงโค้งสุดท้ายระหว่าง "ทรัมป์" กับ "แฮร์ริส" จับตารัฐสมรภูมิสำคัญหรือสวิงสเตท ซึ่งชี้ชะตาการเลือกตั้งสหรัฐฯ และผลสะเทือนต่อเกมการเมืองโลก
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส