เชื่อว่าในแต่ละมื้ออาหารอาจจะมีข้าวสวยเป็นจานหลัก แต่พฤติกรรมการบริโภคข้าวที่น้อยลงของคนไทยแล้วหันไปรับประทานอาหารแปรรูปอื่น ๆ มากขึ้น รวมไปถึงสายพันธุ์ ที่มีให้เลือกไม่มากในท้องตลาดก็อาจทำให้เราหลงลืมไปว่า จริง ๆ แล้ว ข้าวไทยมีนับหมื่นสายพันธุ์ แต่ที่ลงแปลงปลูกกันจริง ๆ ก็นับร้อย อะไรทำให้คนกินข้าวมีทางเลือกแค่นี้
ติดตามชมรายการพลิกปมข่าว ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ในช่วงข่าวค่ำมิติใหม่ทั่วไทย ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชื่อว่าในแต่ละมื้ออาหารอาจจะมีข้าวสวยเป็นจานหลัก แต่พฤติกรรมการบริโภคข้าวที่น้อยลงของคนไทยแล้วหันไปรับประทานอาหารแปรรูปอื่น ๆ มากขึ้น รวมไปถึงสายพันธุ์ ที่มีให้เลือกไม่มากในท้องตลาดก็อาจทำให้เราหลงลืมไปว่า จริง ๆ แล้ว ข้าวไทยมีนับหมื่นสายพันธุ์ แต่ที่ลงแปลงปลูกกันจริง ๆ ก็นับร้อย อะไรทำให้คนกินข้าวมีทางเลือกแค่นี้
ติดตามชมรายการพลิกปมข่าว ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ในช่วงข่าวค่ำมิติใหม่ทั่วไทย ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live